焼肉には発がん性リスクがあることが判明・・・・・・

1: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 19:54:16.14 ID:??? TID:dreampot

「焼肉に白米」という黄金の組み合わせを好きな人も多いだろう。しかし、国際がん研究機関（IARC）が「牛肉や豚肉には発がん性リスクがある」と発表したことをご存じだろうか？　しかも焼いたものの方がリスクが高いという。そして白米もまた、病気のリスクを高めることが分かっている。

人間の健康にとって、日々何を食べるかは非常に重要である。私たちは何を食べ、何を食べるべきではないのだろうか。

ずばり、数多くの信頼できる研究によって健康に悪いと考えられている食品は、①赤い肉（牛肉や豚肉のこと。鶏肉は含まない）と加工肉（ハムやソーセージなど）、②白い炭水化物、③バターなどの飽和脂肪酸の3つである。

順に説明していきたい。

続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/27464988/

4: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:00:39.57 ID:nrfA0

>>1
焼き魚の焦げでがんになると発表した癌研？の研究員に
記者が間抜けな質問「あなたは焼き魚を食べますか？」
研究員は当然のように「ええ、食べますけど何か？」

トリプP1とP2は最強の発がん性物質だけど、
ふつうに食べる分にはほぼ影響がない。

53: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:51:13.86 ID:YZPL1

>>1
逆
白米は食ったほうがいい
糖尿病リスクを下げる

79: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:16:29.88 ID:9IXZP

>>1
肉を食ったあとの大便を長期間腸内粘膜に触れさせておかず、さっさと出してしまえばリスクは下がるんだよ
便秘は腐敗した大便が粘膜を傷害して、それが細胞分裂を促してがん化に至る分母が大きくなるわけ
今日食べたものを翌日には出す
これが大事

106: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:51:23.15 ID:G2A5B

>>1
月に一回とか週に一回とかなら気にするな。

157: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:58:31.00 ID:WQzBK

>>1
もうなんも食うな

3: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:00:38.85 ID:bgPgI

構わず俺は食うぜ

120: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:00:27.99 ID:tmhN9

>>3
発がん性？　何%で何が入ってるの？　　そんなん言ったら寿司もラーメン、さらには惣菜屋の惣菜も食えないぜ。　　　　俺の周りにも無農薬かつ完全健康食品だけしか食べない宗教の人がいるけど、人生つまらなそうだよ。　　何事もほどほどが良いんじゃない？

5: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:01:55.63 ID:RyPR3

と言いながらジャンクフードやスナック菓子食べてたりして

7: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:08:33.79 ID:vWmXS

焦げ食べると癌になるらしいからな
ダンプ2杯分

16: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:19:59.86 ID:yPBZl

白米ではなくあらゆるところに入っている加糖ブドウ液糖などが体を壊すんやで…

23: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:26:42.75 ID:Xsu2S

焦げを食べると癌になるって言われてるけど
ドラム缶一杯食べなきゃならないらしいよ
毎日黒こげの魚３食べてたら
８０歳とかでなるかもしれないってレベルだよ
つまり量なんだよね
加工食品だって毎日３食食べてれば危険かもしれないが

28: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:33:53.14 ID:Kj0qi

>>23
焦げ以上に油を焼くと有害、焼肉なんてコールタール生成しながら
せっせと食べてる様なもの
焼く炙るより茹でる煮るの様に低温度の加熱調理を慣習にする群の
方が癌になり難い

100年後には人が「香ばしさ」の呪縛から放たれ焼く炙るあたりの
調理法は土人の名残りと揶揄されてるだろう

25: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:27:05.50 ID:yUMfD

ウマイからワイは止めへん。幸福感のホルモン出るから。焼き肉だけに。

26: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:31:34.49 ID:Smg0n

コメもパンも発癌するから、何も食うな

27: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:32:02.62 ID:V8uOU

焼き肉食べる人の致死率は100%な

29: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:34:01.82 ID:ff7PL

みんな長生きするとこまるからな

30: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:34:36.55 ID:rvI7K

好きな事我慢して100迄生きて何が楽しい
好きなことして好きな物食って70位で死ぬぐらいが丁度いい

32: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:35:53.13 ID:Kj0qi

香ばしさってのは高い温度域で加熱調理された安全な食べ物である
事の証明らしい、要するに現代人がおにぎりからチーズに菓子まで
何でもかんでも焦がして喜んでるのは原始人の名残り

33: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:36:31.16 ID:K6et1

でも発表終わった後に、打ち上げでみんなで焼肉食い放題したんだろ？

35: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:37:18.01 ID:1LlHt

どうせいつかは死ぬんだから好きなもん食う！飲む！

36: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:38:58.89 ID:XD3cR

酒が一番身体に悪いでしょ

37: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:38:59.61 ID:nVKOt

健康のこと意識しすぎたら何も食えなくなるからな
ほどほどで良い

40: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:44:19.61 ID:u4qdn

>>37
そのとおり。
オレの後輩なんて、
スーパーの米や野菜は農薬に汚染せれてるからと、
自分で田んぼと畑を買って栽培して食べてたけど、ある意味で強迫神経症だよね。

43: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:46:49.30 ID:qrvFu

>>37
「じゃあ何を食べたらいいの！？」とかパニクる馬鹿に
「超清浄でいくら食べても老けないしがんにならない超すごい食品が！」
ってクズ売りつける業者のための研究。

42: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:45:06.96 ID:0druM

この手の動画観てるとそんないつも食ってるわけでもないから野菜とか取り入れてればいいと思う

44: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:46:57.52 ID:GAMNt

健康の為なら死んでもいいです
こんな感じやなw

45: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:47:04.40 ID:WGSbu

〇にたいから焼肉いっぱい食わせてくれｗ

46: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:47:40.35 ID:Kj0qi

IHで調理温度が下がってるんだけど今の時点で既に直接
食材を焦がすのでは無くコーヒーやカカオみたいな安全に
焙煎された調味料を使って香ばしさを味付けする様に
変わってきてる、ニコチン中毒で言うと禁煙してパッチを
貼ってる段階

数十年後には「香ばしさって灰じゃんｗ」「炭（笑）」
「ぱ焼肉よりしゃぶっしょ！」と言う時代が来る

47: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:48:28.55 ID:cqul6

融点
牛脂　45度
豚脂　40度

人間の体温　37度

鳥油　30度
魚油　常温以下

牛や豚は体内で固形のままなわけ
その点魚は体内で全て液化するから消化によく血液をサラサラにしてくれるのです

50: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:50:23.95 ID:nrfA0

>>47
脂質の代謝は中学では習わんかｗ

48: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:48:35.98 ID:WmMaI

毎日食うわけじゃあるまい

49: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:49:29.77 ID:ghW2o

毎度毎度あれはダメ、これはダメというなら
もうそろそろ、これなら絶対に安全な食いもんを提示しろよ

52: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:50:37.80 ID:3RUkb

野菜だけ食って人生終われば？

54: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:52:14.47 ID:tUNHS

鶏肉は食えるのか

56: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:53:25.52 ID:85Qo0

早く死にたいので食べまくりますね

59: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:54:55.57 ID:tUNHS

白米の食べすぎは糖尿病のリスクを上げるものの、がんのリスクを上げることはなかった。

60: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 20:55:57.34 ID:u4qdn

歳をとってからのベジタリアンを見てみ、
紫外線に晒され続けた漁師よりもシワシワに老いるぞ。
肉も魚も温野菜も食べなあかんよ。

62: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:01:04.21 ID:e32f3

食事するごとに死に一歩ずつ近づいてる歩く速さが多少違うだけさ

64: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:03:03.24 ID:nrfA0

>>62
でも食事できなくなると、
急速にタヒに近づくぞ。

かろりーめいっと♪

63: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:01:46.12 ID:A6EuQ

はいはい、トマトとヨーグルトと納豆を食えばいいんだろ。

65: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:04:32.14 ID:moHrq

体に悪いものほど美味そうに見える

66: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:05:30.23 ID:M94CT

そういうのをいちいち気にする事こそが最大の万病の元

簡単な話

67: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:05:32.79 ID:u4qdn

相撲取りみたいに長生き出来ないから､
白米のどんぶり飯はやめた方がいい。
おちゃわん一杯でガマンしましょう。

68: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:05:43.81 ID:iQ63w

そんな事を一々気にして食う位なら絶食してろ

69: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:06:49.22 ID:ECzlL

じゃサプリ食ってるのが一番って流れがあったけどこれも実は弊害ありと分かってしまった　まぁバランスよく伝統的な食生活送れば人種固有の体の特徴にあってるし健康ってことよ

73: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:11:57.08 ID:O24o9

それなら
しゃぶしゃぶと十六穀米を混ぜたごはんでいいだろ
ガンも糖尿病も大丈夫だ

74: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:12:08.72 ID:T8Z7B

野菜を一緒にたべればいい

85: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:24:57.65 ID:ZvTkb

水ですら飲み過ぎれば水中毒で死ぬ
この世に無害なものなんてないし、そんなことすら気にしてたらがんになる前に精神病になるだけ

88: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:27:30.32 ID:nrfA0

>>85
逆に、
米も小麦も２０００年以上人体実験してくれてる癖に、
今更猛毒だと言われてもなんだかなぁ(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

89: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:29:20.66 ID:ctvLp

またですか ……

ここからどうやって値上げしていくんですか？

90: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:30:15.73 ID:u4qdn

発酵食品は毎日食べた方が健康に良いと言うのは直感的に理解できる。

91: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:35:07.64 ID:KYylV

医者は癌で死にたい人が多いらしいな死ぬなら癌がいいらしい

92: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:35:14.94 ID:LsE8c

毎年人間ドック行ってるから食べ物の方は気にしない
内視鏡も鎮静剤で楽に受けられるようになったしな

96: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:40:12.62 ID:fQ1Tl

肉でもなんでも焼いたり
揚げたりすると
発がん物質が発生する
恐れてたら何も食べれない。
癌になりたくないなら
煮るしかない
ごはんは小盛りで。

97: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:40:22.56 ID:2ctai

前に通ってた鍼治療の先生に白米と小麦と牛乳は体に毒だといわれ
高くて美味しくない玄米とライ麦パンを食べてた
100%ライ麦パンはもはやパンとは言えない

100: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:44:26.39 ID:u4qdn

結論
偏食大食いでなければ、
好きなものを好きなだけ食べれば良い。

101: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:45:04.72 ID:eSwvi

ベジタリアンはガンにならない
ってわけじゃない

102: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:48:30.32 ID:JPUEK

それ一日に１トン食ったらの話。
話を盛るな。食い過ぎはなんにしてもよくない。
TVで大食いをやっているがいい加減にせーと思うね。

104: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:50:37.44 ID:nrfA0

>>102
ついでにいうと、
辛いもの食えばエライと言う風潮

辛いものに弱い俺様としてはなんであんなに辛いものを、と思う。

107: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:52:47.98 ID:cNPTr

発がん性があると充分な証拠があるのは加工肉とアルコール
赤身肉はそこまでリスクは高くないから毎日じゃないなら問題ない

113: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:55:50.87 ID:IB3ZH

もちろん食べ過ぎはいかんが、がん細胞は免疫細胞で潰せば良いわけで
入浴が有効なのに欧米なんかシャワーばっかだろ

114: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:57:36.05 ID:eMn72

焼き魚と飯、ステーキとパンでもそうだろ？w

115: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:57:47.33 ID:u4qdn

米と麦をやめて大豆を主食にするのは良いらしい。

116: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 21:58:05.75 ID:jfYaE

動物性たんぱく質は人間には必要だと思う
野菜、芋中心にしてたときは体力の持続力が無かった…
動物性たんぱく質並に優れた食品を作ってくれ

119: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:00:04.05 ID:IB3ZH

まあ四つ足を食うなというのは、日本では古代からの教えで良くはないと思う
対策は野菜と天然塩とされていた。おそらくマグネシウム等のミネラルのこと

131: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:12:04.32 ID:gbi1W

>>119
数十万年食ってたのにたかだか数千年まえにできた倫理感で言い出しただけ。根拠とかがいらない時代にお釈迦様が言ってたからでみんなア◯ヅラして「んだ、んだ。」ってやってた。

141: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:25:31.56 ID:IB3ZH

>>131
四つ足に関しては倫理観ではなく病気が増えたから。あと明らかにダメなのは三文字の名称にしてる

407: 名無しのコロッケ 2024/11/01(金) 04:33:12.84 ID:jKQZX

>>141
コンブ、ワカメ、ダイズ、タマゴ、とか？

127: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:08:20.39 ID:20jUj

焼き肉は高くて食えません
白米、パン、小麦類食べません
焼き魚のお焦げは食べません
果糖液糖が入っている物は飲みません
酒飲みません
血液検査をしたら物凄く数字が良いです

130: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:09:34.64 ID:nrfA0

>>127
逆に、

何食ってんだ？
てかカロリー不足の栄養失調なんだが。

134: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:14:37.83 ID:z9Hez

>>130
肉、魚、卵、野菜、乳や大豆製品食ってりゃあ、何ら問題ない

136: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:16:05.88 ID:20jUj

>>130
栄養不足は血液検査で分かるからね。チェックしてます

132: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:13:13.29 ID:z9Hez

>>127
米、小麦食わなくても、芋やら食ってたら良いしな
その上、酒飲まなければ、数値が悪くなりようがないw
そこまで意識高いなら、体も動かしてるだろうしさ

143: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:26:52.78 ID:iIqDt

>>127
ほぼ一緒だけど
全粒粉で週二回パンは焼いてる

412: 名無しのコロッケ 2024/11/01(金) 10:30:22.27 ID:FYm7J

>>143
小麦は収穫の時の前に枯れ葉剤を散布している
製粉業者が防虫剤を小麦粉に散布している
市販の小麦粉は消費期限を過ぎて何年でも虫が発生せずに使用出来るのは強力殺虫剤入りだから

128: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:09:03.72 ID:h6XfK

もうさ、生きてたら死ぬリスクありますって感じだな

129: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:09:03.77 ID:IpBmW

大丈夫、40過ぎれば焼肉とか恐くて行けなくなる。若い人だけの特権だよ焼肉は

133: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:13:25.38 ID:20jUj

ラーメンは最悪の食品なので絶対食べません
大豆類食品豆腐は膵臓が腫れます
血液検査どえらい良いです
血圧常時上が110台

142: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:25:32.53 ID:ZBHDM

なので焼き肉も白米も1日に10キロ以上食べたらダメなんだよね

144: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:27:13.35 ID:ZBHDM

現代人の食べ物はほとんど食べ過ぎたら糖尿病リスクはあるだろ

145: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:27:28.77 ID:uxl9C

タバコは肺がんになるリスクがあるし酒は胃がんになるリスクがある
激辛料理は食道がんのリスクがある
長生きしたけりゃ精進料理だけ死ぬまで食ってろ

474: 名無しのコロッケ 2024/11/03(日) 16:23:20.50 ID:hGMWz

>>145
2人に1人が癌になる世の中で癌リスクを避けて通る事の愚かさを今一度考えるべきだな。
要は確率50%ってコイントスの確率だぞ。
其の確率を高めたり低めたり出来ると思うか？

475: 名無しのコロッケ 2024/11/03(日) 16:33:33.52 ID:yru0z

>>474
そりゃ癌以外でほとんど死ななくなった日本人の場合だろ

国際がん研究機関（IARC）は世界全体での話をしてるんだから
平均寿命30代の国では癌にかかる人なんて滅多にいねえよ

479: 名無しのコロッケ 2024/11/03(日) 17:16:57.81 ID:fab7T

>>474
プロビオティクスヨーグルトを毎日食べる
フィーバーフューなどの抗癌作用のあると言われているハーブティーを毎日飲む
納豆を毎日食る

これだけで50%から35%～40%に下げられる

480: 名無しのコロッケ 2024/11/03(日) 17:20:52.09 ID:yru0z

>>479
癌を避ける下げる最も有効な方法は
他の死因で死ぬことだよ

人間は永久には生きられないのだから
他の死因で死ななければいつかは必ず癌になる

146: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:28:34.89 ID:A5tq6

焼肉久しく食ってないな
40にもなると油が受け付けないんよな

148: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:31:06.59 ID:ZBHDM

前に週刊誌がマグロは有害物質を含んでるから危険だって記事があったから読んだら毎日500g以上食べ続けたら危険って内容だったわ
この手の記事は大衆の不安を煽って読者を増やす新興宗教的な社会悪な手口やわ

149: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:32:23.88 ID:CZtdz

タンパク質の焦げは発癌物質だけどバケツ一般食ったらやばいが通常なら体内で解毒する

150: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:33:41.82 ID:EY3BW

毎日何キロも食えばがんにもなるし動脈硬化にもなるだろ。

152: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:42:26.10 ID:Ptk29

こういうのいちいち気にしてたら違う病気で早死にしそう

153: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:48:34.35 ID:L3XZL

安い肉ほどタレまみれ(焦げやすい)からそら短命になる

155: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:53:50.07 ID:pK0Jm

鶏肉好きだし焼き鳥大好きだけど鶏は違うのはおかしい

156: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:55:54.49 ID:8RsYv

焦げは昔から良くないと聞くよな

158: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 22:58:43.92 ID:VRnrE

バター醤油ごはんに牛豚の焼肉を週１～２回は喰ってるが
なんも問題ねえけどなあ

159: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:06:30.48 ID:KO7vK

つきつめるとなにも食えなくなるよ。過ぎたるは及ばざるが如し。

161: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:16:25.09 ID:HyQV9

焼肉は毎日食うわけではないので気にしない
米は毎日食うけど食いすぎなければ問題はない

164: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:23:31.56 ID:SHJua

何食っても基本デメリットあるしメリットもあるだろ
それが多いか少ないかだけの違い

165: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:27:32.35 ID:ZMmYX

米小麦粉とうもろこしは三大主食でほとんどの人間が食ってる
焼き肉食わない国なんて世界のどこにもない
そういうもんを否定する人はあたまおかしい

171: 名無しのコロッケ 2024/10/31(木) 00:01:36.05 ID:w5EBf

>>165
魚や鶏肉は食べても、豚肉と牛肉を食べない人は多い

166: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:34:27.71 ID:iZnvD

体に悪い物ほど美味しいからしゃあない

167: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:35:58.00 ID:Vbg3G

美味いから食べる。ダメなんか？

168: 名無しのコロッケ 2024/10/30(水) 23:45:36.70 ID:UiudQ

アメリカ人「ピザはサラダだからヘルシーさ！」

元スレ: 【健康】焼肉には発がん性があり、白米は糖尿病や脳卒中のリスクを上げる「焼肉×白米は最強なのに…」