フグの美味さに気付いたんだけど語っても良い？

外道中の外道だけど別にフグの調理師免許なんて無くても良いらしいからさ
クサフグを鍋にして食ってみたんだよマジで美味かったわ

自分で食うなら免許いらんしな

これが彼の最後の言葉だった

自分で食うのも免許いるんじゃなかった？

人に提供するなら免許が必要なんだっけ

たまにニュースになってバ◯にされる奴じょん

フグなんて地域で毒の部位変わる危険生物よく食べられるよね

最近はわけわからん交配種とかいるからやめとけ

高い割にはそれほど美味しさを感じない食べ物の上位に君臨する

数年前からスレをたて続けていてやっと浸透したかな
マジで免許がないと駄目って話じゃないんだよ

んでフグの美味さは？

マジで普通の魚で考えてみて
内臓取って三枚おろしにして身を食うだろ？
あら煮とか内蔵もなんて深追いしなければフグ食えるんだよ

スーパーでフグ買ってきて焼いたけどそこまで…って感じ
種類にもよるのかもしれんけど
安かったし

勝手に捌いて食べるのは知らんが、内臓って家庭ゴミで棄てていいんだっけ？
フグ店は必ず鍵付きのゴミ箱から専門業者が回収にくるんだが

クサフグはやめとけ

彼女がフグの調理師免許持ってるけどめっちゃ抜けてるから怖くて捌いてもらったことない
あとトラフグは白子が大好きです

危険生物を食べられるように調理する技術を楽しむものだから味は割とどうでもいいんだろうなサーカスと似てる

「このフグは、クサフグとは違うのだよ、クサとは！」

何度かフグ食った事あるけど旨いと思ったこと無いな

ちっちゃいフグの唐揚げマジでうめえんだよな

毒とるのむずかしくないん？

クサフグはあんま旨くない
やっぱトラフグだわ

野食ハンターが言ってたな自分で食べるなら免許いらない

純血種かどうかも重要らしいじゃん
種によっては可食部無いとかも聞くぞ？
その辺どうしてるの？

伊集院のラジオでリスナーの体験談で昔こんな話あったな。
｢子供の頃に友達と海で釣りをしてたがやたらフグが釣れる。フグは毒がある事を知ってたし狙ってた魚と違うからその辺に放っておいたら、犬の散歩に来たオッサンが
『おっ？フグじゃねーか。コレは旨いんだぞ』と言って持っていたナイフでフグを捌き始めた(犬の散歩にナイフ持ち歩いてるのが怖い)
そして切り取ったフグの身を『ホレ、食ってみろ？旨いぞ～』と差し出してきた。
自分達が嫌がると『チェッ、フグは高級魚で滅多に食えるモンじゃねーのに勿体ねぇな』と言って切り取ったフグの身を捨てた。するとオッサンの連れていた犬がその身を食べようとした。
オッサンは慌てて『バ◯やろう！そんなモン食ったら死んじまうだろうが！』と叱り、犬を引っ張って去っていった」

ふぐちり食べた事ないけどアラのお汁？は美味しかった

真の食通はフグの肝を食べて飲み込んだ瞬間に吐くって婆っちゃが言ってた

フグの卵巣食べてみ

分かってほしいのが特別他の魚と違うものはなくて皮を剥いで骨を取って内臓を食わなければいいだけなんだよ
完全にリスクを避けたいなら食うべきではないと思うけど

ちなみに縄文時代の貝塚からも結構フグの骨が発見されている。当時から食べられていたんだね。

ふぐの卵巣の糠漬好きなんだけど能登が被災したからしばらく食えんかもな

とりあえず俺が自分で釣ったフグをどのようにして食っても法律でさばけることはないよ
俺が美味しいだけ

問題は身が小さいやつが釣れることだよな
ふぐチャレンジは釣りの基本

他人に出して金を取るなら問題になるレベルの免許なんだよ
フグ免許は

正直食感以外は別に普通だと思う

俺が築地でトラフグを買ってYouTube見て捌いて食べるようなことはありなんだよ

毒があっても食ってきて美味い魚だと言う理由がそれだよ

クサフグって全身毒じゃなかったっけ…？

フグ鍋めっちゃ期待して食べたけど普通の白身って感じで期待外れだったわ

ほんとに美味いのかよフグ

ふぐの干物焼いて食うと酒が進むよ

ベニテングみたいに毒が旨味成分とかになってんの？

親父がてっちり大好物だから家ではよくてっちり出てたけど個人的にはタンパク過ぎて大して好きじゃない
たら鍋とか鶏鍋とかのほうがいい
みそ鍋とか寄せ鍋とかのほうが好き
贅沢な不満を言ってるのは理解してるけど好きじゃないものは好きじゃない

山口県で何回か食べたけど
命を賭けてまで食べようとは思わないな

フグの卵巣はめちゃくちゃ好きだけど

高級店のフグとチェーン店のふぐってやはりぜんぜん違う？

そのへんのスーパーで売ってる一夜干しを鍋に突っ込むだけで美味い
個人的にはフグは唐揚げが一番美味い

よくわからん安い店のふぐは実はカワハギだったり

とらふぐ亭、玄品ふぐ
みたいなチェーン店しかいかないから今度高級なふぐ料理食べてみたいわ