【牛丼】「すき家」で従業員が勝手に貼り紙で休止が物議「飲食チェーン人手不足」の深刻

先ごろ、牛丼チェーン「すき家」の店舗の入り口に「ひとりできません」と営業を休止する旨の貼り紙が貼られていたと、X（旧Twitter）に画像付きで投稿され物議を醸した。ワンオペによるトラブルで営業が続けられなくなったとみられているが、今後飲食チェーンではこうした突然の営業休止が急増する可能性があるという。

10月24日に投稿された貼り紙には、「7時まで閉めます ひとりできません　ごめんなさい」と書かれ、「ごめんなさい」の文字は上から横線で消された状態になっていた。文字の具合からネット上では

(続きは以下URLから）
https://www.asagei.com/excerpt/287200

俺もあるな学生の時、夜勤ラブホワンオペで死にそうだったから給湯器が壊れたとかで止めてたな笑

別に問題ない
フランチャイズ店なら店は店長の所有物だしな
提携会社が口出しできる問題じゃない

社長役員いるじゃん
代わってもらえば無問題

無理という言葉はですね

コレがダイイングメッセージ

しょせん吉野家のパクリ店。どうせ開けてても客なんて来ないよ。

無職はチャンスだぞ

まぁしゃーない
許す

調理接客皿洗い全て一人では無理ですわ
ずっとガラガラだったら出来るけど

個性的な字だな

24時間営業の見直し、コンビニとかもな

外国人にワンオペさせるなんてヒドすぎるとか
日本人ならいいとか？

客が入って来ないように店内の電灯を消してるのを見たことがある

ワンオペばかり取り上げられるけど飲食店のピークタイムを3人以下で回すのって地獄だよ

わろたｗ　すきや未だワンオペ続行中かよ？ｗ

本部に連絡入れたらすんなり休業できるのかね

時給一万円、ただしワンオペ作業です！ってバイト募集しか無いだろ？
ただでさえ若者人口減ってるんだから。それで儲からない店は閉めるしかねーなｗ

店員さんは外国人？

ひとりでできないもん

それでいい
そもそも豚のエサなんだから誰も食わなくていい

人間を使いつぶす仕事の仕方のまま放置したツケ
儲かってるときに次の一手を打てない無能を役員に据えたゼンショーの自業自得

まぁ、ワンオペってすき家くらいでしかやってないんじゃね？
あんまり影響ないよな

文章と文字から外国人が書いたのか?
異国の地でワンオペとかキッツイわな

ってか元記事でワンオペ廃止してる言ってるんだが
これ、ニュースの意味あるんかなぁ

いまだに普通にワンオペしてるよな

警察も交番は閉めてるからな。インターホンでリモートで絶賛営業中って事やね
ゴミの収集も回数は減るし、急遽中止になる地区も出る。救急車も呼んでも来なくなる。どうせ病院も医者がいないから診察は出来ない
火事が起こっても消防車も来なくなる
その内に海保も人手不足を理由に取り締まりを防犯カメラでやる様に成る。自衛隊もスクランブルを止めるだろう
そんな未来を日本人は選択したんだ。自己責任だな

立ち食いそば方式の
立ち食いすき家やればいい

誰のせいでもない。悪いのは時代だよ。

１人で3人分の仕事やらされて、時給変わらないもんな

1席だけ空けて他は予約席の札を置いておく

ワンオペは休憩も取れない
トイレも安心して行けないから改善すべき

牛丼１種類だけにして
スペースは厨房と販売だけですべてお持ち帰りにすれば
儲かるんじゃないのかなって思うけどね
牛丼なんて簡単に作れるのが利点なのに
何で焼肉定食とかかつ丼とか余計なもの増やすのかね

外人のバイトだっけｗ　日本人なら過労死まで頑張るだろうけど正直で良いね
正しいのは張り紙じゃね。ムチャなシフト押し付けられて死んだら終わり

FCだと契約違反になるんじゃね？

餃子みたいに無人でどんぶり並べてみたら？

すき家は店長でも「請負い」と聞いたが？
それが本当なら誰も張り紙できんわな
まぁ本部がすべて管理すればいいだけだが

どんな形態だろうが仕事なんだから張り紙して勝手に閉めるなんてダメだよ
なのだがそこまで追い詰められる業務形態は破綻しているよ。トップの社長の責任に決まっているw