ぶっちゃけ刺し身と揚げ物以外の魚料理が苦手なんだが……

1: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:00:01.028 ID:LxP0EVDvr

ぶり大根とか嫌いだった
分かる？

76: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:36:07.350 ID:YRblhDd3x

メカジキのバターソテーとかめっちゃうまいよね>>1にも食ってみてほしい

3: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:00:58.578 ID:WWHaHVP90

生臭いやつは無理だわ

6: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:01:45.853 ID:LxP0EVDvr

>>3
焼いたり似たりするとなんか臭くなるの多いよな

14: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:03:55.963 ID:WWHaHVP90

>>6
ヒレ酒とか最上級に臭くて飲んで吐いたわ

7: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:01:52.341 ID:iEFBzt5h0

焼き魚が一番好き

8: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:02:03.702 ID:2pCtOT5b0

うなぎの蒲焼も？

9: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:02:32.375 ID:LxP0EVDvr

>>8
すまん全部では無かった

10: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:02:58.344 ID:7dj4ZubM0

焼魚も美味しいだろ
鮭や秋刀魚や鯵の塩焼きや鯖の味噌煮
そしてカレイの煮付けも美味い
鰻の蒲焼きも美味

12: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:03:29.150 ID:LxP0EVDvr

>>10
サンマも好きじゃない

11: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:03:20.405 ID:LxP0EVDvr

ぶりとかは寿司めちゃめちゃ好きなのにぶり大根にされるともう無理鯖の塩焼きもあんま好きくない
でも鯖缶めちゃめちゃ好きだな

13: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:03:45.025 ID:LxP0EVDvr

サケは軽く揚げたのが好き

15: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:04:18.103 ID:2pCtOT5b0

ブリ大根は作り方が下手だとブリの身が固くて臭くなるからなあ

16: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:04:50.456 ID:LxP0EVDvr

鯛も焼かれると無理

17: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:05:49.251 ID:rKwNwStg0

大体なんでもすき
昨日もかますを塩焼きにしてかぼす絞って食った

18: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:05:59.288 ID:YRblhDd3x

料理が下手なだけでは？
自分で作るとよくわかる

23: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:08:52.568 ID:LxP0EVDvr

>>18
いや店のも無理だよ

29: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:09:58.991 ID:YRblhDd3x

>>23
外食なんて60点なんだから合わないひともいて当然自分で作ったことないの？

33: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:48.276 ID:LxP0EVDvr

>>29
外食以外ならママのしか食べたことない

19: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:06:05.653 ID:EDlHDqrE0

塩焼きのブリカマは？

28: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:09:34.073 ID:LxP0EVDvr

>>19
カマは普通に苦手

20: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:06:13.770 ID:iEFBzt5h0

煮魚は血合い取らないと臭いもんな
料理下手なだけなんじゃ

21: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:06:31.156 ID:WGyM7Rjy0

確かに煮魚はなんか苦手意識ある

22: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:07:23.279 ID:rKwNwStg0

煮魚はカレイとかカワハギが好き

24: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:08:59.700 ID:uqofaqJe0

デパ地下の焼き鮭弁当くっそ美味かったわ

25: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:09:17.482 ID:LxP0EVDvr

あー上手いとこで食えばいいと

26: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:09:22.548 ID:FbRNhEpF0

うなぎの蒲焼苦手なのは可哀想

30: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:10.645 ID:LxP0EVDvr

>>26
うなぎは好きだよ！
あとすまん川魚の塩焼きは好きだわ！

27: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:09:26.898 ID:jjeSP4+c0

イサキの塩焼きとかめっちゃ美味いのにもったいない

31: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:15.634 ID:wRUcY6Nu0

生臭さがたつのが苦手なのね

32: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:32.869 ID:rKwNwStg0

なにが苦手なのか次第な気はするな
臭みなのか触感なのか味なのか
聞いてる限り臭みっぽいけど

35: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:58.243 ID:LxP0EVDvr

>>32
くさいのだめ

44: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:13:01.645 ID:rKwNwStg0

>>35
なら血抜きちゃんとして血合いとかもきれいに取り除いた上で
清酒や生姜で臭み取りしないときついかもね
そこまでして食べる必要はないと思うけど

48: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:14:49.052 ID:LxP0EVDvr

>>44
いやほんとそうなんよな
そこまでして食べるくらいならサッと揚げるわ

34: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:10:57.993 ID:YRblhDd3x

生臭さというか風味が苦手なんじゃない？

36: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:11:22.937 ID:H6Bhgxlu0

ブラックバスや鮒の塩焼きとか食いたいとも思わない
川魚好きとかヤバいな

42: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:12:23.803 ID:LxP0EVDvr

>>36
普通鮎とか山魚だよね^^;

37: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:11:31.081 ID:YRblhDd3x

薫りとか

38: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:11:33.358 ID:iEFBzt5h0

皮の食感が苦手なんか？
煮てテロテロになったの美味いと思うけど

39: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:11:44.351 ID:LxP0EVDvr

>>38
あ～無理だ最悪だ

40: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:12:01.262 ID:pZx7Ua8a0

かわいそう

43: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:12:42.270 ID:YRblhDd3x

単純な味じゃないと舌が反応しないのは親が料理苦手だと多い

45: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:13:09.208 ID:LxP0EVDvr

>>43
ママの作ったやつまずかった！
カレーでさえめちゃめちゃ不味いときあったわ！

46: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:13:33.765 ID:YRblhDd3x

親を恨むんだな

47: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:14:25.278 ID:LxP0EVDvr

鮎食べたくなってきたわ……

51: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:16:17.972 ID:rKwNwStg0

ハモの湯引きを梅肉でくいたい

54: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:17:37.588 ID:YRblhDd3x

冷凍とかそういうので調理したもの食って育ったから季節感とかないんじゃない？

55: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:18:41.054 ID:HGuQBVCb0

すしも海鮮丼も嫌いなのか

57: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:19:03.712 ID:LxP0EVDvr

>>55
刺身系生なら行けるから大好き

56: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:18:42.348 ID:LxP0EVDvr

そんな気にするか？
自分で季節は感じようと思えば感じに行けるだろ

58: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:19:12.699 ID:YRblhDd3x

いや今時期に鮎くいたいとか言うからさ

59: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:19:52.132 ID:LxP0EVDvr

いや時期じゃなくても食いたいときは食いたいだろ

60: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:20:08.233 ID:YRblhDd3x

ちょっと前まで落ち鮎美味しかったのに今言われても

61: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:20:09.694 ID:z9qKj7hq0

鯛めしダメなのか

62: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:20:13.721 ID:rKwNwStg0

別に食べたいのと季節は関係ないと思うけどなー
春にサンマ食べたくても夏にブリ食べたくても秋にハモ食べたくても冬にアユ食べたくてもいいじゃない
そりゃ旬じゃないから良いものは入らないし、そもそも食べられなかったりするけど食べたくはなるよ

65: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:21:04.467 ID:YRblhDd3x

>>62
秋の鱧はうまいぞ

68: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:22:32.674 ID:rKwNwStg0

>>65
へぇ初夏しか食べてねぇな
取り寄せてみよっかな

69: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:24:16.146 ID:YRblhDd3x

>>68
初夏の鱧は梅と秋鱧は松茸とがいいね湯引きもいいけど

70: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:25:46.645 ID:rKwNwStg0

>>69
ほぉいいね
土瓶蒸しとかやってみようかな

63: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:20:43.240 ID:YRblhDd3x

そういうところがちゃんとしたもの食べないで育ったんだなって

64: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:21:00.933 ID:LxP0EVDvr

煽りたいだけかキモいな

71: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:27:07.834 ID:YRblhDd3x

貧乏だから土瓶蒸しの後もしっかりくっちゃう

72: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:28:26.614 ID:YRblhDd3x

休日に秋刀魚焼くのに七輪出したときに一緒に炙っても旨い

73: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:30:04.031 ID:rKwNwStg0

腹減ったから寝よ
明日は魚屋行くわ

75: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:31:50.749 ID:4DbZujax0

ゴミ出ないからメカジキよく買うわ
焼いてよしフライにしてよし煮付けてもよし

77: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 00:47:15.153 ID:twJyc5YDd

刺身は無理
基本火の通った物しか食えない(´･ω･`)

79: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 01:16:31.440 ID:Ut3Q44E50

子供の頃は焼き魚の小骨が嫌いだったし煮魚もなんかなんか合わなかったな
いま30だが魚料理は全部好きだわ
日本酒が好きだからというのもあるかもしれない

80: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 01:23:50.622 ID:mkFSlbA30

焼き鮭乗っけた永谷園のお茶漬けでもりもり食える
特に皮が最高に旨い

78: 名無しのコロッケ 2023/11/08(水) 01:12:46.135 ID:Sy5copJW0

魚はだいたいなんでもうまいと思うけどなぁ

元スレ: ぶっちゃけ刺し身と揚げ物以外の魚料理が苦手なんだが……