【もち】焼き餅の食べ方、東は「いそべ」、西は「砂糖醤油」が多い理由 [ぐれ★]

1: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:55:09.03 ID:Y3tBW2PQ9

>>2024/01/05 05:03 ウェザーニュース

正月三が日の「食」の定番といえば、おせち料理と並んでお雑煮が挙げられますが、食べきれなかった餅を比較的手軽な焼き餅にして味わうという家庭も少なくないのではないでしょうか。

餅を焼いただけでそのまま食べるということはまずなく、醤油を付けてのりを巻いたり、砂糖醤油を付けたり、きなこをまぶしたりなどという人がほとんどだと思います。

ウェザーニュースは「好きな焼き餅の食べ方」について、スマホのアプリ利用者を対象にアンケート調査を行いました。調査の結果、東日本では「いそべ」、西日本では「砂糖醤油」が多数派を占め、東西で大きな差がみられました。

「いそべ」が一番人気の44％、砂糖醤油が続いて28％
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餅に付けるのは「しょうゆのみ」以外で、好きな焼き餅の食べ方を伺ったところ、最も割合が多かったのは「いそべ（醤油＋のり）」で44%。「醤油＋砂糖」が28%、「きなこ」17%、「そのほか」11%と続きました。

「そのほか」の内訳は、あんこ・納豆・大根おろし・ずんだ・チーズ・バター醤油・七味唐辛子など、さまざまでした。

焼き餅の食べ方について、最も回答が多かった項目を都道府県ごとに見てみると、東西でその差がはっきりと現れています。

「いそべ（醤油＋のり）」の割合が一番多かったのは栃木・埼玉で64%、茨城61%、東京57%など、関東地方では60%前後。また、東北や東海でも50%以上の県が多いなど、東日本では「いそべ」が多数派でした。

続きは↓
https://weathernews.jp/s/topics/202312/210265/

113: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:31:32.62 ID:q7eHWjXX0

>>1
正月に祖父母宅に泊まった時、起きたらまず砂糖醤油の焼き餅を出してくれた、鹿児島での思い出。大き目の丸餅を少し焦がすぐらいで焼いて、あまーくした醤油で食べた。美味しかったなぁ。

150: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:20.55 ID:OOYSs+Pl0

>>1
西は肉と言えば牛だし、餅にも砂糖など使うくらい豊なのよ。

255: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:32.05 ID:P9bFCNyv0

>>1のリンク読むと砂糖醤油派のトップは鹿児島とのこと。
鹿児島ってそもそも醤油甘かったよな？
そうなるとみたらしみたいなもんだよな。
まあ、関西はみたらしのタレは出汁がどうのとか言うんだろうが。

441: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:46:41.80 ID:7QzOm2DI0

>>1
うちは東海で磯辺派なんだけれど、
奥さんは神奈川で砂糖醤油派
それまで砂糖醤油で食べたこと無かったけれども結構いけるなと思った

457: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:50:39.52 ID:m00MOCUT0

>>1
砂糖醤油で海苔巻くのは少数派だったのか…

528: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:07:24.08 ID:klvjrCEU0

>>1
関西だけど醤油しかつけない
砂糖醤油は邪道

2: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:56:54.43 ID:6m8jbQSk0

焼き餅を焼く
なぜ二度焼きするのか

275: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:11:16.01 ID:18w/ISjD0

>>2
たこ焼きを焼くと言っても２度焼きしてるわけじゃない

307: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:18:35.72 ID:XnOR5jvN0

>>2
すき焼き　焼いてない

381: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:34:10.49 ID:178pKpzx0

>>307
関西は焼く

386: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:35:39.46 ID:qEfEDYht0

>>381
関東もちゃんとした店は焼く
煮るだけなのは一般家庭で調理する時だけ

567: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:28:11.25 ID:88d5LBcD0

>>307
最初にネギと肉焼いてから割下を入れるんだから焼いてるだろ

3: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:57:03.35 ID:btMiI3ll0

昔の関東は砂糖を買えないほどの貧乏だったから仕方がない

46: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:13:47.07 ID:WTaGW9Ti0

>>3
海苔のが高いですやん。

148: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:37:53.57 ID:2GOOsDkl0

>>46
昔の話だろ。
砂糖は輸入品。出島貿易でしか手に入らなかった。

160: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:39:55.71 ID:WTaGW9Ti0

>>148
記事に江戸時代は砂糖醤油に
海苔って書いてますねん。

169: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:41:29.20 ID:2GOOsDkl0

>>160
だから国産デ賄える海苔のほうが安かったってこと

176: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:53.54 ID:WTaGW9Ti0

>>169
海苔プラスされるんだから
その分高いですやん。

210: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:04.42 ID:2GOOsDkl0

>>176
いや砂糖醤油には海苔付けないでしょ
andでなくor

225: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:21.19 ID:NBHye/E20

>>210
オレ、砂糖醤油＋海苔だわ…

5: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:57:35.56 ID:NV1nRWcO0

バター醤油です

6: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:58:14.35 ID:vLv0ZGVC0

マヨネーズ

7: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:58:46.46 ID:iDFYb9Mz0

どっちも美味しいよね

8: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:59:34.53 ID:ViH/oRC10

砂糖醤油って関西でもあんまり見ないぞ

49: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:14:42.62 ID:WTaGW9Ti0

>>8
たぶん西日本

112: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:31:21.35 ID:vRy3YyYF0

>>8
滋賀出身の母が昨日それで食べてた

125: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:33:16.19 ID:uu/6vjMd0

>>8
大阪だけど物心ついた頃から砂糖醤油ときな粉だぞ

205: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:55:54.52 ID:SoFBQF9D0

>>8
九州は醤油がすでに甘い

302: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:17:28.28 ID:mfhIjzFG0

>>8
ウチも関西だけど磯辺焼きだな
甘いのならきな粉

587: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:35:19.47 ID:QyjRrgaz0

>>8
かまいたち2人とも当たり前のように砂糖醤油で食ってた

9: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:59:45.49 ID:uZgCt3or0

新宿に良く磯辺焼き売ってるおっさん居たけど今でもいるのかな

10: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 07:59:46.86 ID:lQ9RRMNN0

東は切り餅だから海苔が巻けるのでイソベ、西は丸餅だから砂糖醤油と聞いたが。

11: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:00:14.76 ID:Y6C9g/T40

いそべか納豆だな
磯辺焼きは海苔(焼)と醤油の組み合わせがクソ美味い
納豆餅は単純に納豆が好きだから納豆ご飯の代わりに食べる感じ
バター醤油も美味いがカロリーとかゲキヤバやな思ってからやめた

12: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:01:27.87 ID:uZgCt3or0

最強は大根おろし+醤油だな
作るのがちょっと手間だが

218: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:58:10.65 ID:NBHye/E20

>>12
大根おろしと麺つゆも美味いぞ

13: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:02:05.80 ID:tgeFgGuT0

うちは海苔にマヨネーズとほうれん草巻いて食べる
ちなみに熊本

14: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:04:24.41 ID:2LqdfX+Y0

つきたての餅は大根おろしとポン酢が旨い
きな粉も旨い

15: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:04:28.14 ID:z4SZIIsx0

アメ横の磯辺焼きしてたとこまだあんのかなぁ
基本納豆おろし磯辺きなこだよなぁ
砂糖醤油とかないわ

16: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:05:23.87 ID:PuxZW2RX0

関西はすき焼きに砂糖かけるからな
関東人から見るとただひたすら驚く

432: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:44:42.68 ID:6wZXaB/b0

>>16
割下に砂糖入ってないとでも思ってんの？

338: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:25:20.33 ID:qEfEDYht0

>>16
？？？浅草今半で普通に割下いれてその上に砂糖ぶっかけてるけど？

414: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:41:57.88 ID:crJ3MNg50

>>16
砂糖入りの甘い玉子焼きや
天津飯がケチャップベースの関東文化の方が驚く

423: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:14.77 ID:xGTzXsej0

>>414
チャーハンで白飯を食うチャーハン定食がある大阪はレベルが違う

443: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:46:46.27 ID:WTaGW9Ti0

>>423
京都じゃね？

548: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:18:08.67 ID:SoFBQF9D0

>>443
ねーよ

551: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:22:00.91 ID:WTaGW9Ti0

>>548
京都はチャーハンチャーハンだっけ？

17: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:06:11.40 ID:z4SZIIsx0

まだずんだやあんこだわ
砂糖醤油なら

18: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:06:39.65 ID:F6TdYB8F0

お茶漬けにして食べてもおいしい　(´・ω・｀)

19: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:06:55.62 ID:z4SZIIsx0

きなこにもたっぷり砂糖入れてそう関西

26: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:08:58.87 ID:vGpVYz1R0

>>19
たっぷりではないが砂糖は普通に入れるだろ

20: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:07:33.64 ID:GKVj4SST0

砂糖醤油につけた餅を海苔で巻いて食べてる
美味しいよ

70: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:21:00.29 ID:EnWHpd6N0

>>20
うちもだ
東京だけど母親が岐阜県西濃出身で婆ちゃんから受け継いだ味

227: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:38.56 ID:7lG+gna00

>>20
それだよね
ていうか、磯辺巻きって砂糖醤油＋海苔じゃないの？

241: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:02:19.10 ID:2GOOsDkl0

>>227
磯辺に砂糖は入れない

531: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:10:23.87 ID:qFyx18j50

>>20
うめーよね。幾らでも食べられる

21: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:07:33.76 ID:vmwP5XUu0

おにぎりじゃないんだぞ
ノリ巻くなよw
砂糖醤油で一度食ってみろ　ビビるほど美味いから

22: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:07:43.10 ID:aKq+vuDl0

ふすべ餅
妻に食わせたら吹っ飛んでた
なんで今までこれに出会わなかったんだって言ってた

45: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:13:46.05 ID:qPC98tQn0

>>22
「焼きドジョウ粉」ってすんごくハードル高くない？

76: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:23.50 ID:IfyMyjwg0

>>45
ハードル高いし出身仙台だけど普通にその辺では手に入らないし市内暮らしじゃそうそう食べなかったな
多分田舎のほう行かないと無理、祖父母の実家では数回頂いた気もする

23: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:08:06.05 ID:vGpVYz1R0

きな粉だろ

24: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:08:25.18 ID:/9XnajTk0

磯辺も好きだけど、大根おろしのからみ餅が好き

73: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:08.60 ID:sEREgn0p0

>>24
大根おろしにからめて食べると美味しいよね
いつもより余計に食べちゃう

25: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:08:45.12 ID:mol65V5y0

醤油だけで焼いて、炙った海苔を巻いて食べるのが、最高
ここに砂糖は入らんね
甘味が欲しいなら、醤油に味醂までは許す

612: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:54:15.86 ID:8NkPZfQ80

>>25
ミリンはいらない
一味を足した方が許せる

27: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:09:01.27 ID:PMpVPbU+0

きな粉って砂糖入ってないと不味いよね

182: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:47:10.83 ID:LkXDO5jU0

>>27
葛餅買うと大抵砂糖きな粉が余る

29: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:09:29.92 ID:gMiKSM+O0

みたらし団子風に食うのが基本だな

30: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:09:31.23 ID:iLNLDv7/0

砂糖醤油が少数派と聞いて安心しました
関東だけど「餅は砂糖じょうゆだよね♡」とか言われること多くて黙るしかなかった

67: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:20:17.90 ID:bzkyB3G/0

>>30
やっぱり多いんだな

31: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:09:53.85 ID:zFQNffA80

子供の頃は白砂糖を混ぜたきな粉が好きだった

32: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:10:04.26 ID:tX01WvGd0

醤油はちょっとでいいぞ
砂糖8醤油2ぐらい

33: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:10:19.50 ID:gtw8Sv9E0

味覚障害ほど味足すんだよな

34: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:10:41.34 ID:Y6C9g/T40

きな粉は砂糖入れなきゃただの大豆の粉末じゃん

35: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:11:00.33 ID:8Ls1wlIr0

砂糖醤油にのりなんだけど

48: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:14:09.79 ID:HvpV4shF0

>>35
美味いよね

334: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:24:20.06 ID:lk+gEnxx0

>>35
うちもそう。私横浜だけど両親は九州の人

344: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:26:13.94 ID:NBHye/E20

>>334
あー、ウチが砂糖醤油＋海苔だったのはお袋が鹿児島出身だったからなのか

349: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:27:12.43 ID:BLcQXAvF0

>>344
私の九州の両親は鹿児島だよ出身！それでなんかな？

36: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:11:03.58 ID:NVd9Pm910

餅はフライパンで焼くのがベター

580: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:32:19.79 ID:iP6aqbxK0

>>36
なんで？
今オーブントースター無いからフライパン使ってるけど
最近待つのだるいからお湯チンして焼いてる

37: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:12:07.11 ID:Mtpv2D4w0

きな粉に一票

39: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:12:33.19 ID:vGpVYz1R0

そもそも餅に砂糖醤油とか通常殆ど見かけない
正月の初詣でたまに見かけるぐらい

40: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:12:35.00 ID:tWwQfOCN0

ヨモギと芋飴です

41: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:13:07.33 ID:JvljpA2n0

うに醤油マイナーなのかよ

42: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:13:13.65 ID:vmwP5XUu0

砂糖醤油はビックリするくらいモチ美味くなるよな

43: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:13:27.71 ID:Golu7/TB0

納豆以外ないだろ

47: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:14:03.64 ID:x1C3kF0X0

さ＝砂糖醤油
し＝醤油
す＝酢醤油
せ＝せうゆ
そ＝ソイソース

割とどれも餅に合うね。

50: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:15:27.35 ID:E95ldP580

海苔、醤油、チーズの組み合わせが美味い

52: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:15:56.41 ID:c4/d+ITv0

>>50
それが最高

51: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:15:47.32 ID:YgWCt1vD0

餅ってうまいか？

53: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:15:59.19 ID:Tr6Cpytx0

自分は暮らしたこともないが家族は長崎の出で、親戚一同かなり甘くして食べる
食事もしょっぱいものがない、砂糖を使う料理多い
江戸時代以降、砂糖が潤沢に食べられるのが裕福な家だったという名残だとさ
昔、東は質素だったんじゃないかねえ

64: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:19:32.03 ID:SfEGdiV20

>>53
九州出身関東住みだが久しぶりに甘い刺身食べたら気持ち悪かった

281: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:12:53.29 ID:+qQ0GboT0

>>53
西に行くほど味覚が音痴になるだけだぞ

311: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:19:37.04 ID:SoFBQF9D0

>>281
関東は水が硬くて出汁が出ない。なんで鰹節に頼る、そうすると臭みが出るので濃口醤油で誤魔化す、素材より醤油の風味が勝ってしまう。結果味音痴

476: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:54:23.22 ID:UonONjeV0

>>281
味音痴という奴こそ味音痴なんだよな
何故なら味付けは単なる文化問題で絶対値があるわけでもない事を知らんからその発言

505: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:01:56.07 ID:oK0Cz/rI0

>>281
冗談だろ？
西日本在住だが、東京に行くと味が濃いすぎ
どこの店に行っても美味しいとは思わない

517: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:04:41.08 ID:xGTzXsej0

>>505
醤油が濃いと脊髄反射の関西人
薄口醤油の辰野でも作ってるのは濃口醤油が7割w
なんでもソースぶっかけて食うくせに味が濃いとか鼻で笑う

324: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:21:46.92 ID:aYn9E90S0

>>53
長崎出身福岡住まいだけど数十年住んでも甘い食べ物が苦手
家族とは別に俺専用キッコーマン醤油置いてる

54: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:16:18.94 ID:XDeMX77B0

関西は味付け海苔が主流なんだっけ

57: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:17:44.14 ID:WTaGW9Ti0

>>54
おにぎりね。
巻き寿司は味付け海苔じゃないよー

55: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:16:55.78 ID:h+FAiH2j0

醤油＋砂糖＋海苔やろ
なんでどっちか片方やねん

56: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:17:35.18 ID:6Jy2wFrq0

子供のころ磯辺焼きの屋台好きだったな
海苔と醤油の香ばしい匂いたまらんくてよ
今は見かけないけど

58: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:17:44.97 ID:m9me9Ev60

砂糖醤油じゃねえだろ
砂糖溜りだろ素人が

60: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:18:35.11 ID:3X2fThfE0

餅つきの際に杵でごはんをグニグニこねて半分餅になりかけてるのをつまんでヒョイパクするのがいちばん美味いかも

61: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:19:11.04 ID:m9me9Ev60

>>60
これは同意

63: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:19:18.84 ID:bzkyB3G/0

餅は出来たてに限る！

65: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:19:57.18 ID:vmwP5XUu0

醤油だけなんて美味いわけがないだろ
お前ら焼きおにぎりをうまいうまいと食べてる奴見たことあるか
あー醤油の味だね。程度だろ

383: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:34:27.23 ID:xGTzXsej0

>>65
商品として売れてんじゃんw
美味いと思ってる人が多いからや

66: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:20:00.71 ID:Sq2CWNeJ0

大根おろし醤油味の素が一番

68: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:20:19.54 ID:8aKIvR660

くるみ餅が食べたい
くるみを摺ってペースト状にしたのをかけて食べる餅

69: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:20:55.25 ID:FVWQxL0k0

大阪だけど、婆ちゃんの時代から砂糖醤油だったよ

72: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:21:51.59 ID:CubBoTFF0

家だと雑煮に使った後は磯辺ばっかりだな
飽きたらバター醤油にしたり甘味をつけたり
ラストは大体お汁粉

74: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:14.37 ID:0Q9p3f8z0

どっち否定とかでなくその合わせ技がお手軽で最強
砂糖は少々で良い

75: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:15.23 ID:2rdbes1E0

焼いた餅は砂糖醤油
つきたてならあずき、きなこ、大根おろしと醤油

77: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:28.41 ID:UZgpDMLs0

全部うまい

78: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:33.37 ID:gff6L+tg0

醤油のみ→飽きた　砂糖醤油→飽きた　きなこ→飽きた
今は餡子のっけてくってるな

79: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:22:48.70 ID:RGN+384M0

なんで内陸部なのに海苔が好きなん？

81: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:05.96 ID:eCSBzk6c0

正直、10年以上食べてない

82: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:13.89 ID:VLvOhWEm0

焼餅の食べ方

東日本は「いそべ」
西日本は「砂糖醤油」
老人達は「つまらせ」

83: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:14.77 ID:bzkyB3G/0

グラフ見たら北海道はやはり砂糖醤油になっているな
ホントに好きだよな
芋餅とかいうのにも砂糖醤油砂糖醤油と何度も聞いたなあ

84: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:23.72 ID:VQqay5W/0

どこも大差ねーじゃん
地震の中くだらねー話だけどこういうスレも必要なのかね。分からん

101: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:28:54.13 ID:7yGL317y0

基本いそべだけどそのいそべの醤油にほんのり甘味つけるのも嫌いじゃない

>>84
ろくでもないニュースばっかだけどどれもパンピーにできるのは震災募金程度のもの
羽田のやつは再発防止の対策がしっかり練られるか気になるがほぼほぼどうしようもない
たまにはこんなんあってもいいかな

85: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:44.97 ID:xDZH0u+y0

普通の餅はいそべだけどおしもんは砂糖醤油だな

86: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:45.53 ID:2qZaGVjY0

味噌田楽ご賞味あれ

87: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:24:59.10 ID:pBGlPTK60

麺つゆがオススメ

586: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:34:50.44 ID:iP6aqbxK0

>>87
最近は麺つゆに少し強み出す醤油足しだわ
野菜や肉も一緒に焼いて同じ味付けで軽食

88: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:25:08.72 ID:HF1grsLd0

うちの地域は雑煮の餅は焼かないけど東日本は焼いたのいれるんだっけ？

384: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:35:21.59 ID:xGTzXsej0

>>88
焼かないと中で餅がメロメロにならんか？

388: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:36:23.53 ID:AIK3hXot0

>>384
別茹でしてから汁に入れるんだよ

394: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:37:14.12 ID:xGTzXsej0

>>388
うーん。煮た餅ねえ？🤔

389: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:36:28.76 ID:xGTzXsej0

>>88
きりたんぽの代わりに焼き餅いれる雑煮だけだわ
焼き餅だけ食ってもそんなに美味いと思わん

89: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:25:31.02 ID:1J87IPxz0

茹でてきな粉

90: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:25:32.28 ID:KA4NdxEn0

子供の時砂糖醤油うめーと思ったけど
結局食べ続けるのはいそべだな

92: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:25:37.67 ID:mol65V5y0

厳密に言うと醤油に、酒少々に旨味調味料ひと振りを、醤油の角取る酒のアルコール飛ばすのに火にかけてから、冷ました汁を塗るんです
そこに砂糖は一切入りません
入るとしたら、味醂だけです

93: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:26:26.14 ID:JumRGHXy0

砂糖醤油だわ

94: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:26:29.05 ID:gUOUfajE0

もちは醤油と砂糖で食べた事しかないや
他に食べ方あるのも知らんかったよ
ちな沖縄

114: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:31:39.93 ID:WTaGW9Ti0

>>94
ググって見たら沖縄県って
お雑煮食べないんだ。
そばとかおうどんに入れても
美味しいよ。
ちょっと焦げたの。

133: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:06.36 ID:gUOUfajE0

>>114
沖縄は雑煮のかわりに豚の汁物出すからなー

141: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:36:06.64 ID:WTaGW9Ti0

>>133
よし豚の汁に入れよう。

146: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:37:28.03 ID:aEwuKA3y0

>>133
子供の育ててた豚がいなくなって騒ぐ話はNHKで見たわw

115: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:10.47 ID:eCSBzk6c0

>>94
沖縄の辞書にはしることか雑煮とか無いんか

145: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:36:49.08 ID:gUOUfajE0

>>115
辞書にはあるけど
実際には見たことないなｗ

156: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:39:12.46 ID:eCSBzk6c0

>>145
まあ、正月以外食べないし、そのレベルなんだろうからあんま期待すんな

95: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:26:31.62 ID:fXdMFblz0

余った餅ってことならおかきにしてたな
餅そのものはおろし醤油かきなこだった

96: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:26:37.03 ID:25kzk9fy0

焼いた後にお湯に入れて出してきな粉まぶす
ちな大分

97: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:27:49.17 ID:Y4xq+KvB0

本当は塩で食いたい
塩分多すぎだからやらないけど

99: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:27:56.88 ID:SAHNRsYM0

揚げてバター醤油磯部

100: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:28:14.44 ID:RftnXRdb0

こういう地方での食習慣や風習とか、方言の分布あるけど、
北海道は関西とかなり違いんだなって思うわ

134: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:18.15 ID:1d2f9UNT0

>>100
北海道も関西の影響を微妙に受けてる。
桜餅も関東風じゃなくて関西風の道明寺だし。

102: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:29:34.59 ID:bzkyB3G/0

きな粉砂糖がいいけど
スーパーで売ってるきな粉の量があとの使い道に困るわ

139: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:55.59 ID:utpgbVM+0

>>102
夏にかき氷にかける

151: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:30.44 ID:CubBoTFF0

>>102
きなこ棒は水と蜂蜜とかで意外と簡単にできる

158: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:39:34.27 ID:aEwuKA3y0

>>102
砂糖　きな粉　に塩も入れて
ご飯にかけて消費するわ

103: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:29:43.82 ID:6jb0WgSW0

ハムとチーズ添えて海苔で巻くと美味しいよ？

104: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:29:51.21 ID:m9me9Ev60

でもまあ元が米だからな
ご飯に合うものは全て合うと言っても良い

123: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:33:01.51 ID:52XzdDn/0

>>104
餅寿司食ってみろ

105: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:29:54.22 ID:vmwP5XUu0

もともときりたんぽからじゃないか。いそべ焼きは
作り方が似てるし
砂糖醤油は電子レンジでモチふくらませてかけたり少しつけて食べるだけだし

106: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:30:27.55 ID:KA4NdxEn0

関西人の嫁に
「お雑煮の餅焼く？」
って聞かれるけど
なんだその謎の選択肢って思ってる

118: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:35.44 ID:q7eHWjXX0

>>106
焼くのがおかしいってことかな？香ばしくなってお美味しいよ。

121: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:51.33 ID:MYK9QtjP0

>>106
関東でもそういう会話あったから別日程違和感ない

128: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:33:52.26 ID:aEwuKA3y0

>>106
焼いてからだしに浸すスタイル

130: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:34:21.33 ID:m9me9Ev60

>>106
発祥はわからんけどスーパーで売ってる工場製の餅だと
焼かずに雑煮にするとすぐ溶けてドロドロにならない？

149: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:15.44 ID:JwMRj48h0

>>106
焼いてから入れないの？
レンチンしてからとか？

161: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:15.15 ID:gdeqU+Tq0

>>106
関東でも焼くぞ

108: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:30:41.86 ID:D8dyiS920

東京だけど子供の頃から砂糖醤油か醤油を海苔で巻いて食べてる
同居してた祖父母が京都と三重出身だからだったのかな

109: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:30:46.04 ID:gUOUfajE0

バター焼き　いけるかもしらんね

110: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:31:10.27 ID:1d2f9UNT0

自分は安倍川派
ちょっと塩を効かせたのが旨いよね

111: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:31:18.48 ID:XyE+NcF20

つきたて出来立てのかき餅を焼いて食べるのが一番美味しい

117: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:14.35 ID:ThSZQkvO0

九州刺身醤油

119: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:39.19 ID:c97q31sc0

雑煮が至高だろ
無限に食える

120: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:44.58 ID:oQKOjfaz0

あんこ

122: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:32:55.04 ID:CubBoTFF0

子供の頃はきな粉餅が至高だと思っていた
今だと汚れそうで避けがち。作ったら大体誰かがむせて飛び散るし

124: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:33:09.56 ID:qPC98tQn0

真空パックは焼き餅にするには水分が多すぎるよな。
パックから出して何日か乾燥させてからの方が表面パリッと焦げて美味い気がするよ。

166: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:58.13 ID:2GOOsDkl0

>>124
真空パックはもともとゆでて「元に戻す」のが正式な食べ方だった。
現代的なシングルパックでなく、板状のやつ（画像参照）

126: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:33:27.89 ID:dCVs91hC0

いいかな

砂糖醤油は芋団子にこそ合うよ

129: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:34:03.43 ID:52XzdDn/0

きなこ、あんこ、納豆だな
タンパク質がとれる

140: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:57.31 ID:eCSBzk6c0

>>129
親戚が餅に納豆好きすぎて餅に対して前向きになれない

131: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:34:24.43 ID:SBI9r+Zc0

大量に餅もらったからこういうスレは助かるね
地方による特色も民俗学みたいでおもろい

132: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:34:24.91 ID:VQqay5W/0

焼き餅ってスレタイなんだが雑煮とかあるんだな知らない世界

135: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:25.57 ID:2+vssv3K0

砂糖？？？なんで？？？？意味不明すぎる

136: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:26.12 ID:aEwuKA3y0

大竹まことのラジオでジャムで食うってのを聞いたが
まだ試してない

137: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:46.80 ID:+A4/a7Y40

ネギたっぷり入れた納豆餅が最高

138: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:35:53.53 ID:eu0tMNK90

砂糖醤油に海苔は何になるの？

168: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:41:18.95 ID:4SeUjVkF0

>>138
餅ハイブリッド

143: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:36:20.94 ID:JwMRj48h0

砂糖醤油で磯辺

144: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:36:45.48 ID:XogLOZfi0

埼玉です
砂糖醤油に海苔を巻いて食べます

147: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:37:39.41 ID:z4SZIIsx0

マヨ乗せてトースターで焼くの知ってやってみたらイケるからビビったな
焼いたマヨと焼き餅が合うとか思わんよな

152: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:31.84 ID:gdeqU+Tq0

西日本は何でも甘くするからな
レモンサワーが甘いのには困った

153: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:35.38 ID:1d2f9UNT0

西日本では市販でも丸餅売ってるって知った時は驚いた。
サトウの切り餅じゃなくて丸餅なの。こっちじゃ全然見たことない。

154: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:38:41.61 ID:+J0A/YJc0

どっちも旨い！

155: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:39:03.32 ID:HpXxZ7tX0

私は甘ったるいの嫌いだからポン酢に柚子胡椒

157: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:39:25.47 ID:1+Q5Hu0r0

いそべと砂糖醤油の両方食べてた
その日の気分次第だろ

162: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:21.85 ID:z4SZIIsx0

まぁ砂糖+醤油ならみたらしのほうが良いからなぁ

163: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:21.85 ID:Gaz5nQMT0

お雑煮のお餅は焼く方が好き
焼き餅は焼いた後お醤油と一味と少しだけお砂糖を入れたのにつける
そして海苔を巻いて頂きます

164: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:29.99 ID:gUOUfajE0

たしかに餅に砂糖まぶすのは不思議ではあるんだが
昔は防腐剤代わりにしてたんだろうな

165: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:40:45.13 ID:mol65V5y0

マヨネーズ塗って焼けば、美味しいなんて、餅に限らず大体いけるよ

167: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:41:00.36 ID:5T+3HdDP0

大阪の我が家は基本的に砂糖醤油だな
基本的な調味料だけで出来るし美味しいし
言うことない

海苔もきな粉も美味しいけどね
ファーストチョイスはやはり、砂糖醤油

170: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:42:34.55 ID:z4SZIIsx0

つきたてはやっぱりきなこよな
もしくはおろし

171: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:42:46.23 ID:wSvT6n/u0

クルミかゴマ

172: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:08.99 ID:CubBoTFF0

みたらしのタレはレンジですぐ作れる
なんなら餅と一緒にレンチンして熱々とろーりといただける

173: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:34.48 ID:z4SZIIsx0

てか最近って豆餅売ってないんだよなぁ
あれの磯辺が好きなんよ

174: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:50.12 ID:eu0tMNK90

みたらしみたいなもんやろ、砂糖醤油

175: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:51.09 ID:v4wI2KCV0

醤油のみって一番なくないか？

177: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:43:57.88 ID:VPAiNNx80

餅好きだけど、グラグラの奥歯持ってかれそうでビクビクして食ってる　

178: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:44:04.03 ID:9w9aR7IE0

関西は雑煮も甘いしどれだけ糖分取るんだよ
白味噌の雑煮はとにかく不味い
関西じゃ今も砂糖が贅沢品か

185: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:48:00.33 ID:WTaGW9Ti0

>>178
トキロテンに黒蜜掛けて食べます。

180: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:45:55.29 ID:3j7SFuef0

醤油だけだな
いそべｗ

181: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:46:52.87 ID:p3WDMa580

磯辺焼きって醤油だけなんだ
知らんかった
砂糖混ぜてんのかと

183: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:47:37.07 ID:Tav5Eu5T0

餅なんか食ってたら最悪死に至るので食べません

184: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:47:48.45 ID:OLaBO5Xc0

おしるこ、ぜんざい餅が入ってるほうは

186: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:48:29.19 ID:VQqay5W/0

おまえらの誰か救急車で運ばれないように食べるんだよ

187: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:48:54.11 ID:tRYUcv+70

きなこだけってことは無いだろ？
きなこの場合、砂糖醤油に付けた後きなこ、あるいは砂糖＋きなこじゃないのか？

188: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:49:14.84 ID:tXJ728qZ0

チーズ乗せてチン

189: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:49:27.26 ID:f+YRMBae0

海苔＋砂糖醤油だろ

191: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:50:26.81 ID:moEgckrc0

焼いてそのままなにもつけず食べる

192: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:51:03.13 ID:1QypnLdl0

横浜だけど砂糖醤油って初めて聞いた
関西の人はそんなもん食べてたのか…

193: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:52:14.44 ID:E19nygru0

俺は醤油だけやな

194: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:52:38.15 ID:CubBoTFF0

焼き餅に醤油つけて海苔で巻いてパリっと
やっぱこれよ

195: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:52:44.92 ID:QshZLb9P0

西の方は、何でもかんでも砂糖を入れやがる

214: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:24.15 ID:SoFBQF9D0

>>195
納豆に砂糖入れるとうほぐに比べたら

230: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:58.51 ID:2GOOsDkl0

>>195
昔、砂糖がどのように流通されたか鑑みればあたりまえ。
東日本で砂糖なんてまともに流通されて、お金さえ出せば砂糖現物買えるようになったのは
キューバから砂糖がもたらされた戦後から。

196: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:53:09.29 ID:BOK3YdWI0

大根おろしのおろし餅が大好き
甘い餅、甘いものは嫌いなんだが
なぜか糖尿病の気があるわ

197: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:53:12.74 ID:csKMcj060

西だけど砂糖醤油なんて見たことも食ったこともねえわ

198: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:53:34.64 ID:MTFtUA740

甘みがないと味が決まらんのだよ
外食で美味いと思う店のレシピはたいてい驚く程に糖分を入れてるよ
明かされてないけどマックのマスタードソースの再現レシピには練乳が不可欠だそうな

199: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:54:20.79 ID:0ho0TTZa0

またウソ
東だが砂糖醤油デフォだったな

200: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:54:30.41 ID:pEHywJel0

ツウは塩のみ

217: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:49.81 ID:WTaGW9Ti0

>>200
ちょい焦がした餅に塩か味塩
お茶漬けにしたの好き

201: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:55:11.86 ID:/hD9whs+0

北海道は砂糖醤油と言っても芋餅です

202: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:55:18.94 ID:gUOUfajE0

味付け甘いのは東じゃないの？

203: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:55:39.17 ID:0ho0TTZa0

いや砂糖醤油に海苔巻いてたな

204: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:55:51.71 ID:xTbB0GvY0

甘いのは西の方から来たからな

206: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:56:11.28 ID:17Xg67G/0

オリーブオイルだろ

208: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:56:33.62 ID:+14KcS980

江戸っ子だけど砂糖醤油
バター醤油も好き

211: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:10.14 ID:qPC98tQn0

餅が好きな人がこんなにいてちょっと嬉しい……

212: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:14.82 ID:3j7SFuef0

ごはんを海苔で巻いて食うのは旅館だけの奇習だろｗ

215: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:57:41.80 ID:BOK3YdWI0

餅＋レトルトカレーも美味いな

219: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:58:29.10 ID:/hD9whs+0

韓国海苔を使うと最高！

220: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:58:33.51 ID:6wZXaB/b0

砂糖醤油なんかで食わへんわ
大阪でも磯辺じゃボケ

231: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:00.07 ID:eq9EOCyJ0

>>220
食ってみ？飛ぶぞ

221: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:58:41.79 ID:SZ47yGBy0

関西人は卵焼きにも砂糖いれるからな。カレーとか卵かけご飯にもにも入れてそう（笑）

235: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:55.88 ID:BOK3YdWI0

>>221
甘い卵焼き大嫌い
日持ちするらしいけど
許せないわ

242: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:02:30.10 ID:v4wI2KCV0

>>221
卵焼きに砂糖入れるのは割と一般的でしょ
どの程度、甘くするのかの問題であって

252: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:18.20 ID:SoFBQF9D0

>>242
少なくとも京都では卵焼きに砂糖は無いな東京で寿司でも無いのに甘くてびっくりしたわ

245: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:03:09.44 ID:SoFBQF9D0

>>221
関西はだし巻きに砂糖は入れない

223: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:11.66 ID:XvXuWRJK0

東の連中は何でもかんでもしょっぱいもの食い過ぎなんだよ
高血圧と腎不全で逝くぞ

228: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:39.05 ID:xTbB0GvY0

>>223
西は糖尿病かw？

224: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:14.21 ID:gOUYCg200

ウチの餅は4日目にして早くもピザになりましたよ

229: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 08:59:41.64 ID:mHP+Q6lr0

両親北海道出身で砂糖醤油だ
曾祖父母は全員東北

232: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:04.62 ID:2EAQJswn0

マヨネーズが正義

233: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:43.19 ID:qPC98tQn0

韓国推しはトッポギ食ってろよ。

234: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:53.32 ID:z4SZIIsx0

カップヌードルに焼き餅入れてみ
飛ぶぞ

236: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:00:56.17 ID:gOUYCg200

まぁサトウの切り餅一袋が適量だよな。箱買いとかしちゃあかんよ

237: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:01:24.24 ID:xnCFnL+p0

シンコ餅なら砂糖醤油だな　関東

239: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:02:10.42 ID:VQqay5W/0

どこの地域も砂糖醤油やんw

240: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:02:10.53 ID:DG0PdT6f0

うちの地域ではコチュジャンとチーズだよー(^q^)

243: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:02:49.65 ID:kAghreWz0

磯辺って普通砂糖醤油じゃないの

253: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:24.75 ID:0Q9p3f8z0

>>243
それ
甘すぎると不味くなる

団子でも定番の美味さ

244: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:03:02.88 ID:vmwP5XUu0

餅焼いて美味いなら白玉粉も焼いたら美味いのかな
しかしそんな食べ物はないから食感だけの話じゃね

246: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:03:50.18 ID:motW0wTU0

砂糖醤油そのものがうまいから
モチが終わった後に砂糖醤油の皿を舐める

261: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:07:15.42 ID:eq9EOCyJ0

>>246
妖怪さら舐め

248: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:04:14.08 ID:cSxTllZK0

七味をきかせた醤油につけて海苔巻いて食ってる

251: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:04.35 ID:CubBoTFF0

砂糖醤油はほとんどやらないが旨い
ただみたらしのタレを作った方がもっと旨いから今後も家では定番化することは無いな

254: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:31.97 ID:VQqay5W/0

結局は砂糖醤油はどこもデフォなんだなw

257: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:34.18 ID:mqt7qzqd0

砂糖醤油で食べてる
きなこはどこで売ってるかわからない

258: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:59.32 ID:BOK3YdWI0

おせちの卵焼きはだいたい甘いよね
黒豆とか栗きんとんとか
甘いものばかりで頭痛くなる

267: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:07:58.61 ID:WTaGW9Ti0

>>258
日持ち。
無添加砂糖減らすと例のマフィン

270: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:09:42.59 ID:SKosoy810

>>258
だからからみ餅がうまいわ

259: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:05:59.53 ID:Hb3jo8NH0

焼くと銀歯持ってかれるから気をつけろ

260: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:06:00.46 ID:ew7/pwAH0

磯辺も砂糖醤油も食べる。
砂糖醤油の方が簡単なので、俺は砂糖醤油派。
ちな魚沼

264: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:07:41.54 ID:b5yHpvLb0

磯部焼きのレシピ検索すると醤油だけじゃなくて砂糖醤油が多いな
醤油だけという決まりでもあるんだろうか

266: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:07:53.84 ID:kWm3JVEl0

海苔なんかわざわざ巻かないなあ
煩わしいしモチ単体のほうが旨くね？

268: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:08:15.68 ID:7kySs3AF0

いそべを砂糖醤油で

283: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:13:11.87 ID:KY4YA4iN0

>>268
同じ
昔は醤油だけだったけど砂糖がないと物足りなくなった

269: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:09:16.34 ID:kAghreWz0

磯辺の海苔無しは手抜き版なだけじゃないの

271: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:10:21.14 ID:VQqay5W/0

ストーブの上で焼いてくれたやろ

272: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:10:37.68 ID:mol65V5y0

餅に砂糖を入れたければ入れればいいさ
その後に、どんな結末が起きるのか
そう、それは食事としての餅ではなくて
いきなり食後のデザート、スイーツを食べてることなんですよ
いきなり行くサプライズを餅には求めませんね

273: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:11:12.70 ID:y58tWVeH0

誰が言おうが

きな粉餅最強

279: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:12:25.32 ID:E19nygru0

>>273
きな粉飛び散るからなー

308: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:18:36.30 ID:y58tWVeH0

>>279
濡らすんだよ

274: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:11:13.29 ID:porMHoPF0

年寄りは餅を食べる前に水かお茶を飲んで喉の滑りをよくしないと
餅が詰まって窒息するから気をつけろヨ

277: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:11:58.72 ID:CubBoTFF0

納豆をひきわりにしてだし醤油にカラシをたっぷりも旨いよなあ。あと刻んだネギ
おろしは餅が冷めちゃってあんまり

288: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:14:27.90 ID:VQqay5W/0

>>277
立派な居酒屋メニューやん

278: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:12:14.70 ID:gsEMoHzU0

適当過ぎる調査結果だな
東北民だけど砂糖醤油派が多いよ
東北民はトマトに砂糖
赤飯にも砂糖
って砂糖好きなんよ

282: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:12:56.54 ID:vmwP5XUu0

卵焼きが甘いのはあれ間違いだと思う
伊達巻きや寿司屋の卵焼きは魚のすり身に卵入れて甘くするのよ
それが手間だから多分関東の庶民が卵に砂糖入れた模造品考えだしたんだと思う

299: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:16:45.16 ID:BOK3YdWI0

>>282
やっぱり日持ちなんだろうね
たこ焼きも甘くすれば日持ちするのかな？
不味そうだけど

284: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:13:25.09 ID:gsEMoHzU0

クルミ餅は最強

285: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:14:13.16 ID:czF9SSnU0

東北は圧倒的に佐藤醤油だな

286: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:14:18.50 ID:cynGeaqf0

佐藤は高いからな

290: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:14:43.35 ID:pVp5a4Z40

蝦夷の末裔みたいな東北民だが、砂糖醤油だぞ

291: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:15:19.27 ID:Ob0HdZ2K0

関東は醤油で不味いのを誤魔化す
醤油抜きだと味がバレる

292: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:15:35.60 ID:qzkclSXG0

いそべって海苔巻いて砂糖醤油つけないの？

295: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:16:15.51 ID:AIK3hXot0

海苔の上に生ハム載せて、そこにモチ置いて
クルクルっと巻いて食え
美味いよ

296: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:16:20.09 ID:B+BLKMhg0

焼くよりレンチンがいいわ

297: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:16:25.77 ID:eq9EOCyJ0

いそべも、砂糖醤油にした方が美味いんちゃうかな。五平餅とかも甘みあるやろ

304: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:17:28.94 ID:FDGRGtqi0

磯部焼きが1番美味しい
次はきなこかな

306: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:18:23.81 ID:0Q9p3f8z0

確かにおろしって今食うとあんまり…だな
おろす手間もあって自炊では完全に食わなくなった

309: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:18:43.55 ID:IwLL9GtF0

うちは砂糖醤油にノリがいそべなんだけどそれ普通じゃないの？しょうゆだけで磯辺焼きなんか食べる？

327: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:22:47.97 ID:0Q9p3f8z0

>>309
それだけでも美味いぞ

358: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:57.14 ID:BLcQXAvF0

>>327
なれかな？海苔がないとなんか物足りない。

402: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:39:12.38 ID:0Q9p3f8z0

>>358
違う違うそっちじゃない

333: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:23:40.27 ID:YEEa3QeS0

>>309
関東だと醤油のみが一般的だと思う

336: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:24:48.95 ID:YEEa3QeS0

>>333
醤油のみと海苔ね

352: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:05.27 ID:BLcQXAvF0

>>333
しょっぱくない？

429: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:56.77 ID:YEEa3QeS0

>>352
しょっぱいとは思わないかな、こういうモンとしか。
焼きたての餅に浸けた時の香ばしさと生の醤油味が良いのかと。

521: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:06:04.61 ID:elQKOwiH0

>>429
香ばしさか～なるほど

314: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:19:46.09 ID:KAUfV7c40

うち大阪で親は中国九州だけど餅は磯辺焼きスタイルで食ってたな
砂糖醤油で食べることもあるけど正直物足りないしお菓子みたいであんまりや
磯辺焼きで可能ならチーズ挟んで食うのがお気に入り

467: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:53:04.53 ID:mfhIjzFG0

>>314
チーズいいよね

470: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:53:55.63 ID:AIK3hXot0

>>314
溶けるスライスチーズ？

481: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:55:15.99 ID:mfhIjzFG0

>>470
ウチは普通のスライスチーズだな
溶けるチーズを常備してないってのもあるけどw

315: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:20:13.65 ID:+14KcS980

餅に限らず東京の味付けが甘いんだと思っていた
卵も甘いし

328: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:22:49.86 ID:BOK3YdWI0

>>315
甘いよな
小魚まで甘く煮込んである
イナゴとかも甘く煮込んで食う

341: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:25:35.24 ID:+14KcS980

>>328
佃煮とか甘露煮ね
あれでご飯食べるの無理な人いるものね

354: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:32.16 ID:BOK3YdWI0

>>341
無理無理
ご飯にかけるデンプン？
赤い甘いふりかけみたいなのも絶対無理
ご飯が全く進まない

368: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:31:57.33 ID:+14KcS980

>>354
さすがに自分もピンクの桜デンプは苦手
佃煮屋さんに売っている茶色い方はいいけど

393: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:37:12.71 ID:BOK3YdWI0

>>368
だよね
甘いものでご飯食べるとか考えられない

甘い煎餅すら嫌い

404: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:39:40.85 ID:qEfEDYht0

>>393
日本の煮付けってなんでも砂糖入ってるだろ
甘辛いなら良いのか？ならそう言え

405: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:39:47.28 ID:xGTzXsej0

>>393
汁粉とかおはぎはどうなん？
あんこにコメの組み合わせ

409: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:40:39.43 ID:BOK3YdWI0

>>405
あれはお菓子だと思ってる

417: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:42:22.15 ID:xGTzXsej0

>>409
食えるじゃんw
味の問題じゃなくて先入観の問題じゃ？

433: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:44:55.24 ID:BOK3YdWI0

>>417
そうかも知れないけど
好きじゃない
ジャムマーガリンのパンや
あずきマーガリンのパンも似たような理由で
それしかない時しか食べたくない

438: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:45:58.46 ID:xGTzXsej0

>>433
全然分かんねえw
たらこパスタはどうなん？

444: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:46:51.31 ID:BOK3YdWI0

>>438
食べるよ
甘くないから

448: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:47:55.49 ID:xGTzXsej0

>>444
組み合わせがダメなんじゃなくて
単に甘さがダメなのか
うな丼もダメか

463: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:52:26.22 ID:BOK3YdWI0

>>448
鰻丼も甘すぎると好きじゃないかも
すき焼きも

468: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:53:05.95 ID:xGTzXsej0

>>463
難儀だな
砂糖の入ってない料理の方が少ないんだが

484: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:56:17.09 ID:BOK3YdWI0

>>468
不思議と糖尿気味なんだよねw

317: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:20:23.29 ID:vmwP5XUu0

どうやって家でモチ作ってるのよ関東は
フライパンに餅入れて醤油で炒めて作ってるのか

318: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:20:38.10 ID:VZI8p4iT0

砂糖醤油で食べる人は煎餅でも食べてればいいのでは？

319: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:20:39.51 ID:AIK3hXot0

焦げ目が付くように焼いたモチなら磯辺
レンチンなら砂糖醤油
煮たらモチ入り汁粉とかきな粉モチ

321: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:21:19.54 ID:ke/PEtMM0

日本の料理の味付け砂糖醤油が多すぎ問題

322: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:21:24.03 ID:v4wI2KCV0

きな粉がありなら、おしるこはもっと多いだろ

323: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:21:26.23 ID:ig86EScZ0

砂糖使うんだ
初めて知った

326: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:22:34.72 ID:y58tWVeH0

お雑煮にあんころ餅ってどこだっけ？

329: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:23:01.33 ID:E19nygru0

>>326
香川

332: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:23:07.93 ID:SoFBQF9D0

>>326
四国や

330: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:23:04.65 ID:hohav9Ok0

たぶんさいきん、焼いて食べるのが激減してるのかもしれない
だからたまにこどもが、焼いて食べるの知らなかったりする
その代り、こどもの餅のレンチン技術の独自発達はすごい

331: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:23:06.23 ID:fyaXUJ7n0

みたらし団子の甘いしょうゆダレも合うよ

335: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:24:33.38 ID:yYW4D8/O0

雑煮のほうが旨いよ

337: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:25:18.58 ID:9dwm7J9W0

青森県北部の生まれだが焼き餅といえば砂糖醤油だ。恐らく海運によってもたらされた西の文化が影響しているののかも知れぬな。

342: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:25:42.08 ID:bApdj4Ic0

海苔、醤油、きな粉ぐらい

343: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:26:03.39 ID:m1cNhM5U0

海苔まくとか聞いたことない
東と西でこんなに違うのかよ

345: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:26:36.43 ID:mEpP53tT0

海苔巻いて砂糖醤油だけどうちは

346: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:26:53.85 ID:ZdPuf+ME0

おしるこだなぁ

347: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:27:07.21 ID:AobGBH2E0

安倍川もちは美味い
ミラクルに美味い

348: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:27:10.27 ID:GoIULspg0

東西逆のようなイメージだよな

350: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:27:51.23 ID:0Q9p3f8z0

むしろ聞いた事がない奴ってどこ住んでんのって感じ

351: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:27:59.90 ID:5r/bJ6S+0

西ってお醤油も甘めだよね
九州とか凄く甘い
おいしいよね

353: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:32.11 ID:qEfEDYht0

西は醤油がそもそも砂糖醤油ぐらい甘い
久しぶりに実家帰るとさすがに甘すぎて刺身が食えんからコンビニいってキッコーマンの醤油買ってるわ
両親からはよそ者が来たように見られるが…

355: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:35.13 ID:jGsfFy0N0

醤油に七味だな

356: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:46.14 ID:9bGByoB70

そもそも餅食わないんだが

357: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:28:55.46 ID:Em0H6ao+0

うちは「いそべ」だな
砂糖+醤油は食べたことないわ

359: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:29:11.98 ID:VQqay5W/0

全国共通で砂糖醤油やんけw ノリはオプション

360: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:29:18.10 ID:+14KcS980

餅は好きだけど大人になったらあんまり食べないかも
どういうタイミングで食べるの?

367: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:31:21.85 ID:CubBoTFF0

>>360
寒くなってきたら買い置きしてるな
正月は貰ったりもするから余るほどある

390: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:36:35.41 ID:+14KcS980

>>367
砂糖の切り餅的なの?
確かに実家にいたときはお正月はのし餅もらったり、お腹空いたら食べてた

408: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:40:32.45 ID:CubBoTFF0

>>390
買い置きはまさにサトウの切り餅だな。家は家族みんなおしるこ好きだから常備してる
あとはおやつにトースターで焼いて食べたり

377: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:33:44.64 ID:eq9EOCyJ0

>>360
鍋の時とか正月。朝食パンに飽きた時とか

380: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:34:08.95 ID:5T+3HdDP0

>>360
正月や！

400: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:38:35.04 ID:+14KcS980

>>380
正月ならお雑煮やアンコじゃない?
子供の頃はお腹空いたら砂糖醤油で食べていたけど

506: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:01:57.30 ID:5T+3HdDP0

>>400
雑煮に持ち入ってるやんか！
焼きもち限定の話とは聞いてない！！

361: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:29:22.26 ID:DCqZDpzt0

これって東西の横の線上にかんがえた時の醤油における糖度ベルトそのままだよね

九州とかはやはり甘めに味付け
東北は塩辛目に調節された醤油にお海苔

362: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:30:00.80 ID:aYuC23St0

子供の頃は、冬は七輪で暖をとってたから
暇つぶしに兄弟集まって餅焼いて喰ったなー

363: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:30:15.10 ID:XEa93kAX0

イソベって言葉に一切なじみがない
海苔巻いて食う文化はあるが
誰一人イソベなんて言わない

364: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:30:17.66 ID:mJQEc2hq0

西だが磯辺だろ
上等な海苔で巻くと世界が変わるぞ

365: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:30:38.59 ID:Xhz4qKQp0

>「しょうゆのみ」以外で
つまり東も西も醤油のみが多数派で共通なんじゃねえか

366: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:30:57.53 ID:mJQEc2hq0

上等な海苔のウマさを知ってるか知らないかで
そいつの食生活の貧しさがわかるわ

370: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:32:24.58 ID:mol65V5y0

なぜ砂糖がはいるのか、理解不能だし
最悪、砂糖使うにしても、液に混ぜて塗って焼いて焦がしてじゃないの
単に焼いて、海苔巻いて砂糖醤油につけて食べるとか、神への冒涜以外の何者でもないわ

371: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:32:36.60 ID:0e9Nwj+/0

生粋の関東民だからいそべ焼き1択、砂糖醤油なんて食った事無い
第一名前が素晴らしい、磯辺焼きと聞いただけで青海苔の磯の香りがぷーんとして別世界に行った気分になれる

385: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:35:34.96 ID:AIK3hXot0

>>371
青海苔は違うだろ…

415: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:42:01.91 ID:v4wI2KCV0

>>371
もしかして、おはぎも青海苔ですか？
ケンミンショーで初めてみたよ、青海苔

537: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:12:43.72 ID:0e9Nwj+/0

>>371
アッ間違い、磯辺巻き
焼いた餅に醤油、味の素、七味唐辛子をまぜ、べっちょり付けて手が汚れ無いように青海苔で巻く

543: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:14:44.91 ID:5T+3HdDP0

>>537
青のりちゃうやろ、たぶん

372: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:32:44.64 ID:mJQEc2hq0

俺の行きつけの海苔店は初摘みの時期から年末にかけては駐車場が満杯になる
1年分の海苔をその時期に買う

373: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:32:50.47 ID:Xo/NLAjd0

いそべの海苔は味付けなのかな？

374: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:33:29.96 ID:TewnYJAK0

醤油は付けても砂糖は使わないな
むしろ七味をかけたり

375: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:33:34.98 ID:Ze0AHhsH0

七味のみ
大人の味

378: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:33:50.88 ID:LaLan9RR0

雑煮とか面倒で作らなかった

379: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:33:53.88 ID:e3F7T4gl0

砂糖は邪道だろ

382: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:34:18.54 ID:mJQEc2hq0

今から行ってももう遅いからな
ウマい時期の海苔はもう残っていない

387: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:36:18.52 ID:G9qvuSB+0

納豆好きだから、ひきわり納豆があるから、めて納豆餅を試してみるよ

392: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:37:10.52 ID:e3F7T4gl0

醤油、のり、バターが至高

410: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:40:42.26 ID:e3F7T4gl0

>>392
上手くて何個でもいける
10個は余裕

395: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:37:31.96 ID:BKeHbBCm0

黒蜜きな粉
サブカルアイドルみたいなｗ

396: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:37:42.25 ID:aYuC23St0

30年くらい前は渋谷のハチ公の近くで
磯辺焼きの屋台が出ていたな

397: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:38:00.34 ID:mJQEc2hq0

ナマの海苔はさらにウマい
ビール工場のナマとか比較にならないほどウマい

398: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:38:13.54 ID:AIK3hXot0

関東は焼くのが一般的だけど、そうじゃない地方もあるってだけ

399: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:38:18.61 ID:42HHidgb0

コロナで死亡より餅つまらせて死亡の方が多い
俺は大丈夫って言ってる人が危ない。お前らだよ

403: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:39:13.73 ID:AsYSphH00

埼玉栃木は海なし県だから海に憧れて海苔使うんだな

406: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:39:52.85 ID:0e9Nwj+/0

磯辺焼きに味付きのりは邪道もいいとこ、味付きのりだと糖分で指がベトベトになるから不快になる

411: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:40:56.23 ID:xGTzXsej0

磯辺焼きなんて言葉は東京出て知ったが
東北では一般的ではねえな

412: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:41:23.68 ID:5w58QMJt0

つきたての餅なら砂糖だけつけて食うぞ

413: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:41:40.02 ID:3BkoIcl10

明太のせてのりでまく

449: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:47:56.30 ID:AIK3hXot0

>>413
九州？
美味そうやね

418: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:42:23.50 ID:ig86EScZ0

磯辺焼というと都会で冬の夜屋台で売ってるやつというイメージ

427: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:46.25 ID:xGTzXsej0

>>418
見たことねえよw
浅草辺りだとあるのかな？

419: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:42:54.12 ID:PK0fBGYm0

餅が角か丸かの違いもあるかもね
丸は海苔で巻きにくいとか

420: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:03.98 ID:v/PcudGE0

つきたての餅だと、大根おろしで食べるのが美味しい。

422: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:10.94 ID:qEfEDYht0

きな粉餅もきな粉と砂糖の割合は3:1ぐらいで砂糖塗して食ってるようなもんだしな

455: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:49:24.24 ID:v4wI2KCV0

>>422
きな粉で大事なのは実は塩
塩が入ってないとクソマズイ

424: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:27.82 ID:wub8lpEt0

磯辺も美味しいけど基本砂糖醤油だわ
時々砂糖醤油の上から海苔で巻くけどこれは磯辺になるのか？

425: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:43:38.90 ID:ig86EScZ0

最近は海苔が高いので海苔無しだな

430: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:44:06.72 ID:1W8Ti9s80

時代劇で時々見る
焼いた餅をしょうゆにつけて、火鉢であぶった大きめの海苔で
くるんで食べるやり方をやってみたいです。
時代劇好きとしては

436: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:45:30.32 ID:0Q9p3f8z0

確かに丸餅だと磯辺はありえんな

437: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:45:55.21 ID:aYuC23St0

昔は、新年初日に職場で餅つきしたんだけど、
東北出身の人？が、納豆をまぶして出してた
さすがに東京の我々も誰も手を出さなかった

439: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:46:19.22 ID:uJfNXhN00

何もつけずに素の餅の味を堪能してるわ
通じゃないから塩はつけない

442: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:46:46.08 ID:AIK3hXot0

バターってフライパンで焼く場合だよね？

446: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:47:39.36 ID:BOK3YdWI0

関西はソースで食べないの？

447: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:47:45.37 ID:JFTCqCwA0

餅って年1回食べるか食べないかだけど
子供の頃につきたてのお餅を大根おろしで食べたのがめっちゃ美味かった
あれを超える食べ方にまだ出会っていない

462: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:52:01.57 ID:J/21pLll0

>>447
むしろ田舎で出てくる大根おろしとかあんころとかきな粉が嫌だった
いそべで食わせろと

450: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:48:36.91 ID:J/21pLll0

いそべが至高とは言わないが砂糖醤油はないだろ

451: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:48:41.03 ID:89h6BS1F0

あんこ・くるみ・いそべだわ

456: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:50:02.90 ID:3BkoIcl10

>>451
くるみって何ですか？どうやって食べるの？

482: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:55:27.13 ID:PK0fBGYm0

>>456
東北ならクルミ餅
中部なら五平餅じゃないかな？

491: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:58:24.26 ID:3BkoIcl10

>>482
ググったら出てきた
見た目あんましだけど、材料見る限り美味しそう

453: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:48:47.28 ID:3BkoIcl10

砂糖醤油も食べるし、醤油だけでも食べる、きな粉餅、明太子海苔、ぜんざい
納豆でも食うし…いっぱいあるんでいろいろ食べ方考えます
しかし醤油バターは背徳感たっぷりだな
美味しそうだけどただでさえ正月太るんで試したことないです

454: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:49:11.63 ID:0Q9p3f8z0

納豆はわりとメジャーだと思うが…

458: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:50:42.73 ID:xGTzXsej0

>>454
マジで？
匂いのするものをなんで暖かいものと食うん？臭いだろ？
しかももちにくっつくほど粘着力があるとも思えん。乗っけて食うのか？

469: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:53:23.32 ID:0Q9p3f8z0

>>458
レシピ本や食エッセイマンガで餅の話になれば大抵引っ掛かる食い方やぞ

475: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:54:20.46 ID:WTaGW9Ti0

>>458
こういうの見つけた。
https://www.nori-maedaya.com/enjoy_recipe/5536/

480: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:55:13.47 ID:xGTzXsej0

>>475
これはもう納豆巻きだろw

471: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:53:57.49 ID:v4wI2KCV0

>>454
焼き餅という括りだからじゃないかな？
つきたてみたいな餅じゃないと合わないしな

485: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:56:21.56 ID:0Q9p3f8z0

>>471
あ、それだな

459: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:51:00.43 ID:v4wI2KCV0

そういや、関西ってまだ丸餅食ってんの？
サトウとかに侵食されてないの？

461: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:51:54.51 ID:E19nygru0

>>459
十分侵食されてる
そもそも餅つきやらなくなったし

465: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:52:53.54 ID:AIK3hXot0

>>459
というかサトウが丸餅も売ってるし
https://www.satosyokuhin.co.jp/products/products_ricecake_255.html

477: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:54:36.45 ID:v4wI2KCV0

>>465
へーサトウの丸餅あるんだ…

488: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:57:27.66 ID:AIK3hXot0

>>477
関東じゃまず見ないよね
多分関西向け商品なんだろうと思う

492: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:58:55.55 ID:UonONjeV0

>>488
そんな事ないだろ
神奈川だがサトウも新潟の農協みたいなところの丸餅も普通にスーパーで売ってるぞ
角餅より少し安いので時々買う

483: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:56:16.76 ID:1W8Ti9s80

>>459
メーカーはサトウとはちがったけど
親がスーパーで買ってきたのは袋入りの丸餅だったよ

464: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:52:41.14 ID:RkUQjzsY0

醤油にちょっとだけきび砂糖溶いたやつつけて海苔巻くのが好き
甘すぎるのは嫌なんだよ
醤油のカドが取れるくらいでいい

466: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:52:59.25 ID:d90XM78E0

きなこ餅食べた
美味かったけどほっぺ噛んだ

472: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:54:08.52 ID:FEJVHSxU0

大阪ならキムチ味が一番でしょ
キムチ餅ってのがあるからな

487: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:57:26.89 ID:BOK3YdWI0

>>472
キムチとか野沢菜とか漬物系は
美味しそう

479: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:54:56.87 ID:8S/h87xt0

色々試したけど個人的にはわさび醤油がよかった

486: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:56:23.56 ID:xQKY9PZ00

最近は何もかけなくなったなぁ
餅だけでうまい

489: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:58:01.21 ID:Qqxu4HMA0

砂糖醤油が至高

大根おろしは意外と合わない

510: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:02:33.74 ID:7QzOm2DI0

>>489
大根おろしはつきたての餅でするもの
ついた餅を少し取って、水足しつつさらについてちょっと緩くしてから
大根おろしと醤油の中に千切って放り込んで食べるのよ

516: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:04:34.01 ID:v4wI2KCV0

>>489
大根おろしは揚げ餅との相性バツグンだぜ？やってみな

519: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:05:57.10 ID:3BkoIcl10

>>516
美味しそう

490: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:58:10.12 ID:xGTzXsej0

実家に帰らなくなってから食わなくなったな
今年まだ食ってねえわ
買いに行くか

493: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:58:56.46 ID:CubBoTFF0

焼き餅を高菜で巻いて食べるのは旨そうだな

494: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:59:35.46 ID:xGTzXsej0

米に合うものならなんでも合いそうだけど
カレー餅ってあまり聞かねえな

501: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:01:06.17 ID:BOK3YdWI0

>>494
カレー餅美味いよ

柔らかいカレー煎餅みたいで

508: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:02:20.07 ID:xGTzXsej0

>>501
すでにあったか
今度試してみよう

512: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:03:02.15 ID:E19nygru0

>>494
カレー作ったからちょっとかけてみようかなって誘惑はあった

520: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:05:59.55 ID:v4wI2KCV0

>>494
確かにカレーやったことないな
合うか合わないかの以前にカレー用意することすら面倒で…

527: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:07:10.46 ID:1W8Ti9s80

>>494
餅入りカレーうどんはカップめんでもあった、お店でも
出しているところはあるね。
餅にカレーをかけるのは見たことないなあ

495: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:59:42.23 ID:NVd9Pm910

きな粉はつきたて餅ならいいけど
焼いた餅には合わないイメージ

507: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:02:09.33 ID:mfhIjzFG0

>>495
昔は焼いた餅をさっと湯にくぐらせてからきな粉つけてたわ
今はレンチンするからそのままでもきな粉がくっつく(焼いてないw

499: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:00:31.84 ID:AIK3hXot0

モチは大体何しても美味い

500: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:00:58.66 ID:fmqZBlHj0

新潟はけっこう砂糖醤油多いぞ
東と西できれいに分かれているわけではない

関東の大根おろし餅は一体どこの発祥なんだ

503: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:01:33.89 ID:4azCTWkO0

北海道だが砂糖醤油は普通に食べる
磯部焼きは海苔に醤油ではなくバターで食べている

509: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:02:26.84 ID:paDHvE+E0

鍋用の小さい切り餅なら年中食している

511: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:02:36.66 ID:dd2Kzpn40

大根おろしで食べるのはつきたて餅の場合だろ
切り餅ではやらんな

513: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:03:03.31 ID:ig86EScZ0

とろけないチーズ載せて食うね
先に餅だけ焼いて、チーズ載せてもうちょっと焼く

514: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:04:22.94 ID:51WSzQR80

おろしが好きです😊

515: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:04:24.56 ID:qnxx2T6p0

耐熱皿に切り餅入れて上にピザチーズ乗せて
焼き上がったら醤油垂らして食べると美味しい

518: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:05:37.04 ID:3sy8y5cU0

関西人は餅にキムチ乗せて食ってるからな

541: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:13:57.74 ID:eq9EOCyJ0

>>518
食わね～。ただキムチ鍋には餅入れる

545: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:16:04.16 ID:WTaGW9Ti0

>>541
なるほど。
トッポギより美味しそう。

523: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:06:22.23 ID:xGTzXsej0

つきたてのお餅とか
30年以上食ってねえわ
お前ら餅つき機でも持ってんの？

530: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:08:29.07 ID:CubBoTFF0

>>523
昔は家にあったがとっくに壊れた
今は近所で餅つきがあったら誰かしらが参加して貰ってくる

532: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:10:32.38 ID:WTaGW9Ti0

>>523
餅つき機使ってたけど昨年から
ホームベーカリーで。

550: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:20:15.35 ID:HTr69EWc0

>>532
ホームベーカリー結構良い感じに出来るよね
ガタンガタン揺れてビビるけれど美味しくつき上がって感心した

うちは毎年釜で湯を沸かして蒸して臼と杵だけれど

534: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:10:58.40 ID:BOK3YdWI0

>>523
茹でて食べてる

524: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:06:23.77 ID:jcYa9CmV0

焼くのめんどいから
レンジで１５秒くらい温めて柔らかくして
砂糖醤油だな

525: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:06:47.03 ID:NlWk5xwv0

醤油麹＋海苔が最高
ほんのりやわらかな甘みと旨味が合って塩気もまろやか

526: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:06:47.11 ID:PK0fBGYm0

やっぱりカレー試してる人がいたｗ
やってみようかな

529: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:07:28.97 ID:eSUCiVM+0

磯辺餅にしてもバターしょう油にするけどな
砂糖しょう油より砂糖混ぜたきな粉のほうが頻度は多いな

535: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:11:35.10 ID:lUcDIy9g0

そういえば今年餅食ってないわ

536: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:11:40.14 ID:meqv2Q+50

あんこやきなこはつきたてならいいが焼き餅には使わないな

538: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:12:49.28 ID:WpnwTuOh0

味噌汁に入れるわ

539: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:12:54.92 ID:uBVJ+gqx0

砂糖醤油で食ってるのはうちだけだと思っていままで隠してたわw

540: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:12:59.96 ID:BOK3YdWI0

茹でる分には
ペペロンチーノとかも美味そう

542: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:14:28.74 ID:bTA3f8vk0

七味醤油のいそべが最強に好きなんだが喰うと必ず胸ヤケするのが悩み

544: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:15:19.03 ID:CubBoTFF0

切り餅に水をつけてレンチンすると皿にくっつかない
これが一番簡単だがやっぱり焼いて香ばしくした方が好きだな

546: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:16:55.43 ID:eSUCiVM+0

しょう油と海苔だけだとしょう油が辛くてね…
バターと一緒がいいよね

547: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:18:04.68 ID:9pTZNzKU0

きな粉＋砂糖が最強だが、それだけのためにきな粉を買うのはもったいないので砂糖だけで食べてる
砂糖だけという人はあまりいないのかな

566: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:28:10.90 ID:i/Sr2wWR0

>>547
塩も入れないと
きな粉に砂糖だけだと物足りなく無いですか？

549: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:18:31.25 ID:ote3dviJ0

お好みソースとマヨネーズも案外行ける

552: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:22:06.62 ID:X4s+feMS0

四国やが餅はジャムで食うのがほとんど

565: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:28:00.19 ID:3BkoIcl10

>>552
斬新だな

553: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:22:39.03 ID:a1r8qQ5B0

砂糖醤油は否定するのに卵焼きに砂糖を入れるのは理解出来ない　だし巻き卵が至高だろ　砂糖入り卵焼きってお子ちゃまやろ

554: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:23:02.01 ID:c4DBHiN30

餅は焼いた後雑煮に浸すと柔らかさが格別だね。
最近はレンジ500W1-2分でもやってる

556: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:24:23.10 ID:5KyDtI3s0

明太子チーズ一択

558: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:25:01.48 ID:0e9Nwj+/0

関東人が昔から磯辺巻きで使ってるのは、おにぎりに使う青海苔だぞ、それをハサミで切る

559: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:25:15.38 ID:8ursGfIl0

いそべって砂糖入れないのか
知らなかった

560: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:26:23.36 ID:5usPTtmT0

1分くらいレンジで柔らかくして油引いたフライパンで軽く焼いて醤油、あれば桃屋キムチの素付けて海苔で巻いたらめちゃくちゃ美味い

561: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:26:33.58 ID:i/Sr2wWR0

磯部って醤油だけだったんだ
砂糖も入れてた@愛知

562: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:26:58.05 ID:EEWF4/Sx0

関西でたまげたのはおにぎりの海苔がプレーンの焼き海苔じゃなくて甘じょっぱい味付けのり

563: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:27:06.33 ID:YNVVCt9O0

親父が大の甘党だったんで、家では餅を焼いたら一旦お湯に入れて焦げを落としつつふやかして、
そのままきな粉もしょう油も入れない、ただの単なる白砂糖をタップリとまぶして食べてた
雑煮に入れる餅以外は必ずそうやっていて、それがフツーだと思ってたんだが、
後年になって「砂糖しょう油」の美味しさに驚いたもんだった

564: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:27:40.09 ID:nWUqYfgA0

餅を焼いてからお湯にくぐらせて納豆と混ぜる

568: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:28:20.46 ID:fyaXUJ7n0

関東はいそべか砂糖を混ぜたきな粉だな

569: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:28:29.24 ID:eSUCiVM+0

納豆はおろし納豆がいいよね

570: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:29:29.54 ID:NNXHBLR/0

自分は西だけど砂糖醤油は嫌い。でもみたらしだんごは好き

572: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:30:12.96 ID:XxTTRRmd0

酒飲むようになってからもち食わなくなったな。無駄に腹膨れる

574: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:30:46.30 ID:iVfzrNJA0

焼けた餅にスライスチーズ乗せて海苔で巻いて食うのが最適
それに小皿用意して砂糖醤油つけても良い

576: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:30:53.11 ID:JEas8hlT0

砂糖醤油に海苔が好きなんだが

578: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:31:57.43 ID:HieljhQU0

砂糖醤油かきな粉

588: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:36:18.85 ID:4OhfqdBi0

我が家はひたすら雑煮だわ。
七草粥にも入れますわ。

589: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:37:07.87 ID:bzPfuJBm0

南方に行くほど味付けが甘くなる
たとえばベトナムでも北部のハノイより南部のホーチミンのほうが味付けが甘め

594: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:42:01.52 ID:eSUCiVM+0

(東西とか関係なく、しょう油はそもそも濃淡使い分けるものだよな)

596: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:42:51.09 ID:MCU0Qjdk0

結局甘辛い味大好きな関西人

597: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:43:18.78 ID:TOMEbHzl0

福岡県の実家では砂糖醤油だったが、東京に来てからは海苔を巻いて食べることが多くなったな
味覚も変わっていくんだろう

598: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:43:46.74 ID:l4N0rdvl0

キムチだろｗ

600: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:44:56.67 ID:DAbUhJsk0

わざわざ海苔買ってきて巻いて食べるの？
すげーめんどくさくね？

608: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:51:38.30 ID:qzkclSXG0

>>600
え？海苔ないの？
おにぎりどうしてんの？

611: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:53:11.97 ID:AIK3hXot0

>>600
海苔は普段から家にあるだろ

601: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:45:09.74 ID:fyaXUJ7n0

四国のどっかでアンコ入りの丸餅を雑煮に入れてるけど
魚介系のダシにアンコは合うんかね

603: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:46:04.86 ID:1crDIclT0

やっぱりずんだ餅だよね

614: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:55:12.84 ID:AIK3hXot0

>>603
牛タン使用のモチレシピとかないん？

604: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:47:05.08 ID:unRVtuqK0

きなこも砂糖醤油きなこ

605: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:49:53.51 ID:dFBtL+Jk0

砂糖醤油なんて食べ方知らなかった！！
早速やってみよう

606: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:50:39.52 ID:nb3zkjIQ0

まあとにかく全般的に西日本は甘い味だよ
なんにでもみりんをぶっかける
からあげも甘じょっぱい、手羽先も甘じょっぱい
大陸や台湾あたりの影響だろう

607: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:51:19.13 ID:BnL8+cb60

関東だけど、砂糖醤油か醤油
海苔巻くのは好きじゃない

613: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:54:58.74 ID:3BkoIcl10

海苔はどこの家にも普段からあるものなの？
年末に買うか貰うかだな

631: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:02:09.95 ID:WTaGW9Ti0

>>613
巻き寿司用の焼き海苔
三角おにぎりの味付け海苔
俵おにぎりようの小さいの
は切らせない。

640: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:09:39.98 ID:3BkoIcl10

>>631
へぇー凄いな
昨年は海苔貰えなかったので買った。
そう言えばお土産で韓国海苔があったので、それで餅を巻いてみたがそれはそれで有りだな

646: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:16:17.08 ID:WTaGW9Ti0

>>640
回る寿司屋があちこちできて
個人の寿司屋無くなって、
回る寿司の鉄火とかきちんと
巻けて無いふざけたのだし、
おにぎりコンビニ高いしで。

615: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:55:18.02 ID:v3gXnbm60

焼いた餅をお雑煮にして食べると美味しいんだけどね

618: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:56:10.52 ID:aYuC23St0

最近家族葬が増えたせいで、会葬礼状の香典返しをもらわなくなって
海苔のストックがないな

622: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:58:05.51 ID:gJ7U60mw0

親が北海道出身だけど砂糖醤油

623: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:58:14.74 ID:3BkoIcl10

香典返しでのりを貰うの？
地域性かな？もらったことない。だいたいお茶かお菓子タオル等かな

625: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:59:22.86 ID:MaH94AUn0

辛味大根か生姜で醤油が最強
多数決なんぞ無意味

626: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 10:59:44.46 ID:C+fZH6L70

バターとかホットチョコレートかけるといいよ
俺はやったことないけど

627: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:00:12.07 ID:CubBoTFF0

海苔は3切ぐらいのカット海苔と刻み海苔は常備してるな
高い海苔は中々食べる機会がない

628: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:00:30.06 ID:AKwTZAxd0

うちは一味唐辛子酢醤油にカラシだな

629: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:01:07.29 ID:I2nLz9q40

豆餅はビールのつまみにする

630: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:01:17.73 ID:v4wI2KCV0

東西の差以前に家庭による差のほうが大きいと思うんだよな…ぶっちゃけな

634: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:05:02.78 ID:mwvlWPUt0

ワイは醤油と砂糖だとカロリー高くなるから醤油と人工甘味料のパルスイート液体かけて食ってる
普通にうまいけど普通の人は餅に人工甘味料なんて気持ち悪ってなるのかな？

641: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:11:09.31 ID:WTaGW9Ti0

>>634
大丈夫小豆からあんこ作る
けど、オリゴ糖つかうよ。
電気圧力鍋で35分位で出来る。

636: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:08:00.42 ID:pjZDWOh/0

揚げ出し餅with大根おろしが最強だって結論出てるから

637: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:08:39.13 ID:oo2/1uyb0

福岡から愛知にうつって知った事
のし餅の存在
板状の餅にびっくり
自分で切るの？と

638: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:08:39.54 ID:XBfbVtZZ0

いそべもちか
長年食べてないぞ

642: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:11:09.47 ID:YJXdUaqa0

海苔が高くなったから
安倍川で我慢しろ

643: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:11:16.42 ID:k58wszCy0

甘いのは勘弁

645: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:13:01.43 ID:IEjo4XeQ0

俺はスマートにジャムコーナーに置いてあったあんこトースト用のチューブを買ってきた

647: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:16:37.23 ID:ABufIeH60

砂糖醤油が多いってだけで関西でも磯辺は普通に食うからな
故郷は箕面だけど餅は磯辺の方が多かったし

648: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:18:45.72 ID:QA93PmEy0

安倍川もち(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

649: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:19:57.61 ID:QA93PmEy0

ハチミツときなこで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

651: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:21:13.83 ID:AIsSYSW/0

醤油つけてチーズのせて海苔で巻く

652: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 11:22:36.04 ID:KVUqfBfi0

白菜漬け巻いて食べるとウマー

263: 名無しのコロッケ 2024/01/05(金) 09:07:29.20 ID:5oYZzwJ50

好きな味で食ったらいいよ

元スレ: 【もち】焼き餅の食べ方、東は「いそべ」、西は「砂糖醤油」が多い理由 [ぐれ★]