食べた事ないけど絶対好きだろうという食べ物

1: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:13:09.05 ID:hCVUz

トリッパ。

5: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:20:39.87 ID:BjxeG

>>1
ハチノスの味噌煮込みはうまいよ

6: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:22:26.64 ID:hCVUz

>>5
意識の高い煮込みねえ。
でもきっと美味しいと思える。

70: 名無しのコロッケ 2023/10/09(月) 02:08:27.15 ID:P1sXF

>>1
そりゃただのトマト味だからな…

3: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:14:41.55 ID:GtNut

なまこ

4: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:19:33.26 ID:vmPyd

叙々苑の焼肉

7: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:22:32.45 ID:x98Ov

セミの唐揚げ

8: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:23:39.45 ID:PgH8k

マリトッツォ

9: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:24:19.92 ID:PgH8k

ディズニーの写真でよく見かける宇宙人の饅頭みたいなやつ
チュロス
グミッツェル

11: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:25:23.24 ID:hCVUz

>>9
あのチュロスはガチで美味しいわよ。
シナモンが大丈夫ならだけれど。
ワインにも合いそうだけど、夢の国にワインを持ち込んだら怒られそう。

71: 名無しのコロッケ 2023/10/09(月) 02:09:48.52 ID:P1sXF

>>9
ディズニーで言ったらあの照り焼きチキン？食べてみたいわ
美味しい美味しい言われてるのはSNS見てるから…

10: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:24:46.44 ID:8Jy2V

空芯菜の炒め物とかそれだよな

14: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:26:03.89 ID:hCVUz

>>10
見た目よりヌメっとしてるよ。あれは
小松菜の炒め物とかと少し食感が違う
でも美味しい。

18: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:28:26.72 ID:8Jy2V

>>14
なんつうの葉っぱじゃん野菜炒めじゃん！って思って食ってみんなハマるよね
次からは必ず頼むくらいに

12: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:25:26.79 ID:BjxeG

洋画に出てくる紙の箱に入った中華

13: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:25:37.94 ID:ot2ts

ポトフ

15: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:26:40.93 ID:hCVUz

>>13
それくらい作りなさいな。
キャベツと玉ねぎとシャウエッセンを煮るだけじゃないの

19: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:28:36.56 ID:mf5mw

フォアグラのソテー

25: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:34:18.72 ID:PgH8k

ハチノスって昔中華料理屋で食ったけどあんまうまくはなかったな
そんないい食い物なの？

26: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:35:30.33 ID:hCVUz

>>25
噂では、臭くて硬くて脂っこい。
でも、ちゃんと処理をして煮込んだら美味しいらしいのよ。
今は豚のシロモツをトリッパ風に煮込んで満足してるけど、そのうち本物を頂いてみたい物だわね。

29: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:39:21.53 ID:8Jy2V

>>25
ハチノスは見た目がエグいだけでクニクニしつつも歯切れは良い感じのなにかだよ
味も何も無い

31: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:40:20.50 ID:hCVUz

>>29
歯切れはいいんだ。
確かにどこかサクサクしてそうよね。見た目
あまり旨味のある感じではないのは、深層心理で気づいてはいた。

37: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:46:50.02 ID:8Jy2V

>>31
同じ胃袋だからセンマイとか食べたことあるなら近い感じだよ
単純に味付け次第なんだけど俺は好き
近所の中華料理屋のモツ野菜炒めに他のも混じって入ってるのをよく食べる

39: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:48:48.92 ID:hCVUz

>>37
センマイって、なんかザラザラしてて灰色のあれよね。
ああ云う感じかあ。まあ、同じ牛の胃袋だものね。
あと、ミノは食べたことがあるけど、良いのでなかったのかなんだか微妙な印象があるわ。

46: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:53:15.49 ID:8Jy2V

>>39
センマイは見た目はザラザラしてるけど食ったら普通よね
ただただ美味いほうの珍味って感じ

45: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:51:49.17 ID:PgH8k

>>29
そうそうなんか見た目グロいホルモン食ってる感じだった
味付けで色々変わるのか

30: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:39:39.32 ID:BjxeG

>>25
ホルモンは調理が難しいからね
その中ではハチノスは柔らかくて味が馴染みやすい部類だと思う
網で焼いてよし、油で揚げてよし、味噌煮込みにしてよし、トマトベースのイタリアンにしたってよし

32: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:41:50.35 ID:hCVUz

>>30
網で焼いても食べられるのって不思議よね。
ホルモンを煮るときは、矢鱈と臭み消しに躍起になるのに、生からただ焼いても食べられるなんてさ。

72: 名無しのコロッケ 2023/10/09(月) 02:11:57.45 ID:P1sXF

>>25
ハチノス刺しを酢味噌や辛い?に付けて食うの旨いよ

27: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:36:58.10 ID:8Jy2V

ホルモン系はそれの極地って感じあるわ
ホルモンなんて家庭では食わないけどハマったら知らないホルモンを食べたくて仕方なくなる
食べたこと無いけど美味いんだろうなって試したくなる

28: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:39:11.75 ID:hCVUz

>>27
臓物はロマンよね。
もっといろんなホルモンをそこいらで扱ってほしいと思う。
どのみち、普通に考えたら一番抵抗のありそうな腸がメジャーなのだから

33: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:43:25.53 ID:8Jy2V

>>28
ほんと腸がメジャーなのは変だと思うわレバーとか癖ありすぎだしね
他はクニクニ具合や歯切れが良いか悪いか、脂が多いか少ないかって感じなのに

36: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:44:38.24 ID:YpqCD

食べた事なくて食べたいのとか思いつかん
グミッツェルとかかな

38: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:47:13.12 ID:hCVUz

>>36
結構いろんなもの食べてる証拠でない？
色んなものの味を知ってるのは良いことよ。

43: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:50:59.26 ID:YpqCD

>>38
いや、グルメじゃないから外国の料理名とかあまり出てこないな

48: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:54:19.76 ID:hCVUz

>>43
まあ、あの手は興味がなかったらあまり触れないわよね。
辰美は海外のお料理に興味があったから、トリッパとかも知ってるけど
日本で暮らしてて耳にするお料理で、辰美が食べたことないのはすっぽんとかかな。
流行やテーマパークの食べ物とかは、そもそもあまり出歩かないから、、あまり知らないものが多いけれど

44: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:51:42.35 ID:BjxeG

>>36
食材のレア度ではなく、調理に手間がかかって面倒くさい料理という視点ならどうだろう？
例えば北京ダックとか

バーミヤンにあるけど

49: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:56:24.43 ID:YpqCD

>>44
あー、姿焼きの北京ダック確かに食べてみたい

53: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:58:31.38 ID:hCVUz

>>49
バーミヤンの北京ダックはかつて食べたことあるけど、味は覚えてないなあ。
あれって皮しか食べないのよね。身も美味しそうなのに
あと、豚の丸焼きは父母が中国で食べたと云ってたなあ。なんだか、表面がざらめでコーティングされてたとか。

56: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:00:29.83 ID:YpqCD

>>53
それで思い出したけど
父親が子供の頃インドネシアに仕事に行ってて(そのまま離婚になったけど)
父親の海外の写真の1つに子豚の豚の丸焼きあったなー

58: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:04:38.27 ID:hCVUz

>>56
カッコの中に切ない話を織り交ぜるのはおやめよ。
とは云え、豚の丸焼きはアジアではメジャーなのね。やっぱり
うちの父母は新婚旅行で行った香港だかで食べたらしいよ。
旅行中はいわゆるゲテモノ系が多くて、上にも出てた青菜炒めが夕食の救いで、ビールがいちいち不味かったと云ってた。

40: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:48:54.42 ID:8Jy2V

あーあとミルワームとかセミはみんな好きだと思うわ
一回食えばマジで抵抗なくなる

42: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:50:55.25 ID:hCVUz

>>40
昆虫食は興味がないこともないかも。
ただ、可能なら幼虫がいいな。

47: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:54:06.25 ID:YpqCD

>>42
昆虫食抵抗ないけど
コオロギはただ粉っぽかった
薄味過ぎてもっと塩を効かせてた方がよかった
ちょっと古い油の風味がした

単にメーカーの味付けの問題

50: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:56:33.24 ID:hCVUz

>>47
昆虫は素揚げが多くて詰まらないとは感じるかも。
コオロギは未経験だなあ。
ちょっと昆虫と違うけど、ダイオウグソクムシとか美味しそうよね。あれも素揚げだけど。

52: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:58:28.53 ID:YpqCD

>>50
確かにダイオウグソクムシ食べてみたい

54: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:59:46.13 ID:8Jy2V

>>42
虫は美味しいポテンシャルはあるけど小さいから内臓やそれに含まれる内容物が取れなくてそのまま丸ごと食うしか無いから基本的に不味いんだよね
セミは生涯木の樹液しか吸ってないから見た目はエグいけどほんと美味いよ

57: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:01:50.16 ID:hCVUz

>>54
そうなんだ
確かに、藻しか食べない鮎とか内臓まで美味しいものね。
いかに動物性のものを体に入れてないかが、珍味の秘訣なのかも。

60: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:08:37.76 ID:8Jy2V

>>57
植物食の魚は基本不味いからそうは思わない方がいい
腸が長いから体内に長時間溜め込むから
牛も草だけ食わせてたら不味いと思うよ

62: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:10:48.61 ID:8Jy2V

放牧してギョウジャニンニクを食べた牛の乳なんか臭くて廃棄らしいし

63: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:12:28.21 ID:hCVUz

>>60
>>62
そうなんだ。
やっぱりニンニクの臭気は悪影響なのね。
そう云えば昔、美味しい鶏肉の元となる鶏は、出荷前にビールをたらふく飲ませると聞いたなあ。

64: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:19:04.75 ID:8Jy2V

>>63
詳しく言うとセミは植物の血を吸ってるんだよね
植物の繊維のセルロースを分解しているわけではないってのが重要
セルロースなどの繊維の分解には腸内細菌などによって長期間の消化が必要になるから臭くなる（発酵させてるからとでも思ったら良い）
セミは植物の繊維を時間をかけて分解している訳では無いから

51: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 22:57:32.84 ID:Q3oPy

ファッチューチョン

55: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:00:10.28 ID:hCVUz

>>51
それ、ゲームに出てきたから知ってる。
仙人が匂いに飛び出してくるくらい美味しいとか云う話だったっけ。
中華の高級料理って、得体はしれないけど気にはなる。

76: 名無しのコロッケ 2023/10/09(月) 05:08:12.87 ID:FTWFZ

>>55
美味しんぼ読め

59: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:04:49.31 ID:8Jy2V

あとは巻き貝かな
サザエがスタートで良いけど小型のシッタカ、ナガラミ、イボニシとか
剥きながら落花生を食べるほうがバタピーよりってやつにはほんと刺さると思う

61: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:10:07.12 ID:YpqCD

あーそうだ
インドのジャレビ食べたいなー

映画「LION/ライオン～25年目のただいま～」に出てきた

65: 名無しのコロッケ 2023/10/08(日) 23:26:42.95 ID:0mhEh