【値上げ】「いきなり！ステーキ」最大430円値上げ＆オーダーカット廃止で失われる「創業時からの魅力」

「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは、一部商品の原産国の見直しと価格改定などを発表した。

「価格の改定などは4月3日から実施され、大部分のメニューが値上げとなります。例えば、主に路面・ロードサイド店では、ワイルドステーキが150g1240円（以下、税込）から1390円に150円値上げされ、ワイルドハンバーグは150g840円から990円にこちらも150円の値上げ。最も大きく値上げされるのは特選ヒレステーキの300gで、4200円から4630円と430円も値上がりします。
(抜粋)

(続きは以下URLから）
https://asagei.biz/excerpt/73297

いきなり値上げ

もう創業当時の２，５倍くらいになってるｗ

とにかく物議を醸す会社だな。

オーダーカットなんて変なシステムは止めたらいいよ。
グラム数嘘ついてませんというパフォーマンスなんだろうけど秤に細工してたら意味ない。

値段が高すぎることに気づいてないのかね？
イキステの後に同じ場所で焼肉ライク営業してたがいまだに撤退してないがな。
ペラペラの肉だが味はうまくて安い。
人員削減して効率化して安くしてる。
ペラペラだから肉がイキステみたいに硬いとも思わない。
1000円ちょっとのあの値段なら、ペラペラ肉でも、まあ納得する。

ここの社長は場所が悪いんじゃなくてビジネスモデルに問題があることに気付かないのかな？

ペッパーランチの癖に調子に乗ってんじゃねえぞ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

時が経ったからといって、シャッターガラガラ拉致事件を忘れたわけじゃねえからな(💢’ω’)

ここの社長もワンマンでありながら社員に流されてるんだろうな。
こういう社長よくいる。
社員に流されたら、価格は高い方に行く。
その方が客数減って社員が楽になるから。
単価や利益率ばかり言ってくる社員は要注意。
社員の言うことは話半分。
客の言うことは絶対くらいでちょうどいい。

全国チェーン店が負け犬みたいに直ぐに撤退しては駄目。
田舎で場所が悪いところならともかく、激戦区からの撤退は敗北と同じ。
激戦区で負けるようなら、場所が悪いのではなくビジネスモデルが悪い。

欲の皮が突っ張ってたら失敗する。
ボランティアするくらいのつもりでちょうどいい。
客を騙すようなあざとい手法は厳禁。
最高の食事、最高のサービスを目指し、その結果として儲けがある。

センター街の店舗は

外国人客でやたら混んでるんだよな
円安だし彼らには関係なさそう

1240⇒1390　約12%
840⇒990　　約18%
4200⇒4630 約10%

値上げの下限を150円にした感じか

社長からのお願いでございます
従業員、皆元気良く笑顔でお迎えいたします
いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました

しかし、お客様のご来店が減少しております
このままでは更なる値上げをせざるを得なくなります

従業員一同は明るく元気に頑張っております

お店もコスト削減のため、オーダーカットをやめました
今回、15%ばかり値上げもしました

創業者からのお願いです
ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております

COVID-19前はステーキランチが1000円に近づいて牛丼要らずになって使いやすかったんだけどなあ駅前店舗も増えてて

そのうちもとのステーキ文化にもどってしまうね

まだあったんだな

金額の割に質がアレなので、同じ金かけるなら良い肉屋行くようになった

チキンステーキがランチ1120￥って

赤ワインとニンニクで俺の昼飯に最適だったのになあ