【懐かしい】昭和の味が再ブレーク！魚肉ソーセージ、令和の救世主に！

突然だが、魚肉ソーセージと聞くと皆さんはどんなイメージを抱くだろうか。
「酒のつまみ」「小腹が減った時のおやつ」「どんな料理にも合う手軽な食材」など、さまざまな反応が出てくるだろうが、「懐かしい、昔はよく食べたな」という人も多いのではないか。

もちろん、今でも好きな人が多いと思うが、全盛期を知る世代からすればやはり「昭和の人気商品」という印象が強い。1985年に粗びき豚肉100％使用の本格的なウインナーソーセージ「シャウエッセン」が日本ハムから発売され、さまざまなウインナーが流通するようになると、徐々に不動の人気にかげりが見えてくる。
魚肉ソーセージメーカーが加盟する日本缶詰びん詰レトルト食品協会によれば、魚肉ハム・ソーセージの生産量は1972年の約18万トン台をピークに減少。2023年の生産量は前年比9％減の4万5815トン。半世紀で4分の1の規模にまで縮小しているのだ。

続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fa8fe663e59610d36a4fed499558a5c1b806c71?page=1

魚肉ハム(ベビーハム)ってのもあるよな。

と、検索したら山口県や九州でしか売ってないんだな。

懐かしいのは確かだが、

昔の安物を救世主と宣伝
これ、今までより安いものを売って同じ利益を得ようとする経済屋の悪巧みな

魚肉ソーセージのビニール剥いて、そのまま熱したフライパンに乗せると、フライパンの端から端にコロコロ動くんだよな。

あれ、何でだろう？