【昆虫食】コオロギ食はなぜ嫌われたのか。科学では超えられない「食の抵抗感」

1: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:21:19.76 ID:??? TID:2929

「ブーム」に終わったコオロギ食

国際的に「昆虫食」が脚光を浴びたきっかけは、2013年に国連食糧農業機関（FAO）が発表した報告書の中で、将来的な食糧危機に対し、「昆虫」を新しい食料源として推奨したことだとされる。

昆虫は、牛肉や豚肉と比べても栄養価が高く、飼育の効率性も高いスーパーフード──SDGsの文脈で「エシカル消費（社会課題や環境保全に配慮した倫理的消費）」の気運も高まるなかで、昆虫食は産業としても成長していった。調査機関ごとに差はあるものの、日本能率協会総合研究所による2020年の推計では、市場規模は2019年度の70億円から2025年には1000億円に到達するとも予測されていた。

実際に、2020年前後には日本でも、冒頭にあげたグリラス（2019年創業）、バグモ（2018年創業）、クリケットファーム（2021年創業）のほか、現在も事業を続けるフューチャーノート（2019年創業）など、コオロギ食を扱うフード・テック・ベンチャーが続々と誕生。

良品計画がグリラスと共同開発し、2020年に販売した「コオロギせんべい」が大ヒットしたほか、ニチレイがタケオ（昆虫食の草分け的企業）に出資し、カルビーがフューチャーノート主催の「コオロギレシピグランプリ」に協賛するなど、大手食品メーカーが参入する動きも現れ、昆虫食への期待の高まりがうかがえた。

日本国内で、その空気が一変したのは、SNSを中心とした炎上騒動だ。2022年11月にグリラスのコオロギパウダーを使った給食が徳島県の高校で提供されたことが報じられると、賛否両論が巻き起こった。2023年3月には大手製パン会社の敷島製パン（Pasco）が発売開始した「コオロギパン」を巡り、これもまたSNSを中心に大きく炎上。一部では不買運動にまで発展した。

つづきはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/3da523439c68aef9c859b3c1699933f7de6cf218

3: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:22:48.85 ID:VS5z2

セミの幼虫ガチで炒めてる人たちに先やれよ

4: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:23:25.34 ID:UBGBR

SDGsビジネスの薄っぺらさが露呈しただけ

69: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:00:30.60 ID:6wdRI

>>4
パスコ敷島製パンはずっと不買するわ　無印良品もかな

昆虫食商品わざわざ売り出しやがって

303: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 20:19:43.99 ID:JG27q

>>69
私もコオロギ粉末をパンに入れてるパスコのパンだけは買ってない

311: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 20:29:56.54 ID:pRb5h

>>303
近所のコンビニもパスコのパンは置かなくなったな
店長が変わりもんでイートインスペースが40席くらいあって飲酒OKで生ビールも売ってる
近所の人は安上がり居酒屋として使ってるよ
飲酒OKにしたらめちゃくちゃ売り上げ上がったそうだ

340: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 23:26:40.42 ID:UxtPT

>>311
コオロギが騒がれていた当時、スーパーでPascoのパンだけが売れ残っている画像付きの報告がTwitterに沢山あった
40席もあるコンビニのイートインスペースは見たこと無いな
コンビニのイートインスペース出可能な飲食の種類をその店が決められるなら良いかもね

349: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 23:40:04.55 ID:pRb5h

>>340
コンビニの2階が丸々イートインスペースなんだよ
本部と交渉してアルコール出せるようにしたんだとオーナーが言ってたよ
各席にコンセントも付いてて長居する仕様になってるよ

203: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 16:46:50.54 ID:O63wh

>>4
考え方は悪くないんやけど、金持ちのボンボン視点で自分らは食わないからね

302: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 20:18:56.41 ID:JG27q

>>203
イヤイヤイヤ
考え方も異常だぞ

5: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:24:15.80 ID:9ApGI

こういうのは世紀末にやれよア◯w
普通に食いもんがあるのにわざわざ虫食う奴おらんてw

6: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:24:20.65 ID:YSqo4

美味けりゃ良い

7: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:24:39.32 ID:5eHdJ

押し付けがましいから
EVと似たようなもの

73: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:03:35.92 ID:6wdRI

>>7
同じだね　昆虫食も電気自動車も現行通常流通の物より劣ってるし　魅力も全く無い　普及するわけない

8: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:24:40.12 ID:akzMv

どのあたりが美味しいの
うまみはどこ？

10: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:26:12.52 ID:JHT2w

ブームすらなってないと思うが？

412: 名無しのコロッケ 2025/07/29(火) 02:52:59.12 ID:50eOY

>>10
話題だけはブームだった

15: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:30:25.11 ID:mWJif

中国人にセミを食わせずにコオロギを食わせればよかった

16: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:30:43.94 ID:b0Akq

大昔は人口爆発で食料が足りなくなる！
って騒いでたが、現在ではほとんどの国で人口減少が始まってて、そんな事は起こらなかったという

447: 名無しのコロッケ 2025/07/29(火) 12:04:24.47 ID:JeHZi

>>16 世界的には食糧危機は依然としてあるし、人口は絶賛爆発中だよ

17: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:30:45.05 ID:EVdb0

食うもん無くなってからやれよ
生きる気があるなら木の芽を食ってでも人は生き残る

150: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:15:13.37 ID:G6fKX

>>17
俺は釣りも出来るし獣も獲れる
虫けらを食う必要は1ミリもない

19: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:31:32.42 ID:HNX0c

イナゴの佃煮は食ったことあるが
同じようにコオロギを佃煮にしても不味いと聞いたわ

22: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:34:30.25 ID:Ynm4R

見た目がゴキブリぽいから
後、普通に臭そう苦そう
コオロギよりはまだセミの方が辛うじてマシだろ

23: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:35:18.12 ID:SOGeE

単に、小さいからだよ
片足で一食分になるくらい大きいコオロギを作ればいい

見た目が原因ならシャコやエビの方が100倍気色悪いだろ

385: 名無しのコロッケ 2025/07/29(火) 00:40:49.97 ID:8Qk31

>>23
でけーな
赤児や猫くらいなら襲われたら喰われそう

24: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:35:32.66 ID:Bt5aS

>>1
ゴキブリ食べてまで生きたくない

25: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:36:04.06 ID:8ZzKW

東京名物のトノサマバッタの佃煮とコオロギの唐揚げ
長野名物蜂のウジの刺し身とスズメバチの活け造り

27: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:36:21.18 ID:gA1xE

見た目がゴキに似てるからに決まってるやろｗｗｗｗ
早い段階で気づけよｗｗｗｗｗｗ

32: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:39:32.48 ID:STsXK

人には尊厳というものがあるのです

35: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:41:49.93 ID:mL4br

>>32
多くの人間はそんなモノもう忘れてるぞ

36: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:42:46.30 ID:rKwLx

食料自給率の低い日本は
食料難のリスクが高いんだから
おまえら今のうちに慣れとけよ

44: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:47:31.12 ID:mL4br

>>36
主食の米ですら満足に供給出来ないんだからな
危機感がまるで感じられないのが恐ろし過ぎるわ

46: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:47:59.38 ID:pw8Yn

エビとかカニなら許された
ヤシガニぐらいまでか

49: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:49:37.69 ID:beG0s

雑食性のコオロギがオッケーならばゴキブリで代用できるのでは

56: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:53:25.18 ID:NhRbw

地球に好きな民族のアンケート取ったら日本人がぶっちぎりで一位だよ

あまり舐めてもらっては困る

61: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 13:56:33.67 ID:OkBiU

一部で不買どころか、パスコは上場廃止（子会社化）にまで追い込まれただろｗ
培養肉のほうが製造コスト的にもマシだろ。
餌与えて育てる過程だけで無駄多すぎだろ。

75: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:04:15.61 ID:6hQZR

セミが大人気なんでしょ

76: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:05:01.31 ID:Sxsge

わからないのがわからないわw

91: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:25:22.12 ID:Q5TAf

わざわざ日本でやるなよ
食うに困ってる国でやれ

94: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:27:00.61 ID:m4Wsd

コオロギを食おうという発想から無いなぁ

102: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:37:33.15 ID:f9t9o

イナゴは普通に食べるよね
佃煮とかで

103: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:38:09.72 ID:FZSpx

なぜ嫌われたのか？じゃねえだろ。そもそも食い物じゃねえし

105: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:40:11.50 ID:Xp0ql

外殻も混ぜるのでアレルギーで死ぬからだ

107: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:41:43.50 ID:GNYdf

これから妊娠してもらわなければ困る世代にコオロギ粉末を平気で出そうとした馬鹿の意図に気付けマヌケ

108: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:42:18.37 ID:qX1Zh

好き嫌いのまえに甲殻類アレルギーの人も多いし

110: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:44:28.71 ID:DWb7Y

いい加減、SDGs商法は碌でもないもんだって気付けよ

114: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:46:29.07 ID:Xp0ql

甲殻類でも殻使う料理はアメリケーヌソースぐらいだわ
甲殻類アレルギー持ちでなくても継続摂取すればいずれアレルギー発症して死ぬ

116: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:47:14.42 ID:MbeLp

にわとりの飼料にすればいいだろw

117: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:47:48.08 ID:kP4oH

コオロギがかわいそう

118: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:48:03.33 ID:Ngpye

抵抗あるのは最初の一口で、旨ければ辞められない止まらないになる
タコやナマコやウニなんかもそうだろうしな

125: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:52:28.53 ID:OIF2o

SDGsやWHOって人類削減を目標にしてると思ってるから、昔の教科書に厚生省や確かWHOは食糧危機に対する為に人口削減を目指してるって堂々と書いてた。

126: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:54:45.50 ID:J6o20

推進した奴らご飯にコオロギ30匹乗せて食ってみてくれ

129: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 14:58:23.51 ID:2MwPx

>>126
見た目が問題なだけで美味しいらしいが
エビやタコもグロい
慣れの問題

135: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:02:50.58 ID:dmoCj

>>129
昆虫のキモさはタコやエビとは違うからな
慣れの問題だけでどうにかなるものでもない

168: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:36:17.28 ID:2MwPx

>>135
いやいや
エビなんて昆虫に劣らずめちゃくちゃキモイわ

171: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:40:14.58 ID:2kfLz

>>168
だな、海老とかカニとか、明らかにクモとかムカデだもんな。

173: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:41:50.39 ID:GELGc

>>171
伊勢海老は美味しそうに見えるのに、
ヤシガニは気色悪い。
人間なんて勝手なもの(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

131: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:00:00.07 ID:2MwPx

魚以外の海鮮は大抵グロい

134: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:01:46.77 ID:MC7xe

推進している連中が食べてないから

136: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:02:51.39 ID:Ets3E

ゴリ押し感がすごかったから

138: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:03:35.24 ID:qX1Zh

牛肉食やめたら食糧難なんてとか言われては

146: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:11:08.95 ID:skugE

どう考えてもサナギ粉の方がいいだろ？

桑の葉しか食わないし

なんで雑食のコオロギｗ

153: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:17:01.20 ID:beG0s

>>146
モスラの粉末orカイコの粉末

147: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:11:13.26 ID:zL3UP

給食に入れようとしたのが決定打だったな
それまではまあ好きで食うならいいんじゃないだったけど強制的に（しかも子供に）は違う

162: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:30:43.61 ID:ctXjI

そもそもなんでコオロギにしか脚光が浴びなかったんだよ
もっと他にも昆虫はいるだろ

166: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:34:36.12 ID:cQpZ1

>>162
クモとかな、飼育しやすくて
カンボジアではタランチュラとか食べられている

174: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:42:13.26 ID:sNuLv

>>166
「味もみてみよう」てのは
岸辺露伴の専売特許じゃなかったんだ。

191: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 16:08:39.02 ID:rU7mK

>>162
コオロギは色々な飼育動物のエサになってるからなあとはゴキブリがメジャーだけどさすがにそっちはイヤだろ？

163: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:31:39.03 ID:lVZw0

補助金もって逃げただけだろｗｗｗ

170: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:39:27.72 ID:2kfLz

食えるまずい食い物ならまだほかにあるしな、魚とか
話がおかしいんだよ、昆虫とかさ。

175: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:42:47.51 ID:vIxqE

草むらで捕まえるとかじゃなく
徹底した温度管理やら高価格帯の食品なのもあったし

176: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 15:45:04.51 ID:9klt3

改めて考察が必要か？

キモい、わざわざ食う必要がないで終わるのに

196: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 16:19:08.48 ID:mWJif

オキアミとかくえないのかね

198: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 16:25:56.38 ID:gnYPe

>>196
半世紀以上前から佃煮が売られてますよ、ウマイです

208: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:03:19.91 ID:jeHcP

>>196
カニカマの原料の一つでは？

484: 名無しのコロッケ 2025/07/30(水) 00:24:16.57 ID:qWwaq

>>196
佃煮

214: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:17:57.04 ID:yAgq2

食糧難でもないのに虫に手を出す必要ないからだろw
食わなきゃ餓死するなら普通に食うから心配すんな

215: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:18:26.39 ID:GbbAz

昆虫が美味しかったらとっくに世界中でみんな虫を食べてるよ。
俺は寿司のネタでシャコは唯一食べたことない。だってキモいじゃん

219: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:24:42.67 ID:FuAzl

コオロギに手を出した企業の代表が→→イトチュー、無印、ファミマ
以上DEATH(笑)

220: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:25:51.16 ID:KtRPy

まだ早すぎたな

223: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:27:50.23 ID:X0eaA

>「ブーム」に終わったコオロギ食

ブームすらなかっただろｗｗｗ

230: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:44:27.29 ID:Ngpye

食事は健康面だけ気遣ってれば間違い無い
1日2時間3時間も食事に時間かけるフランス人じゃあるまいし
10分くらいで済ます早飯日本人やってて
見た目や味は二の次でええねん

239: 名無しのコロッケ 2025/07/28(月) 17:53:19.74 ID:FuAzl

とにかく！
虫と爬虫類は食えないから
以上

元スレ: 【昆虫食】コオロギ食はなぜ嫌われたのか。科学では超えられない「食の抵抗感」