1: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:40:06.50 ID:??? TID:kougou
食用コオロギの生産や商品開発に取り組んできた、徳島大学発のベンチャー企業「グリラス」が11月7日、徳島地裁に破産手続きを申し立てた。無印良品と共同開発した「コオロギせんべい」が話題を呼び、昨年1月にはNTT東日本とともにコオロギ飼育に関する実証実験に乗り出すことを発表するなど、事業は軌道に乗っているように見えた。にもかかわらず、なぜ1億5000万円超の負債を抱えることになったのか。その背景にあった苛烈な「SNS炎上騒動」の真相を同社社長がすべて語った。
起業当初は、食糧問題に立ち向かう新進気鋭のベンチャーとして注目を集めたグリラスに、一体何が起きたのか。
メディア各社の報道では、同社が破産に陥った背景として「コオロギを使用した給食を提供し、SNSで炎上した」ことが挙げられている(抜粋)
リンク
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bebef6d9279c5e02ebdc018f7072752c80f9ec
84: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:49:33.43 ID:M1260
>>1
持続可能な、を目指してくせに
・高い
・飼料も高い
馬鹿なのかと
211: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:59:52.49 ID:9szqO
>>84
輸入飼料使ってる時点で持続可能も何もあったもんじゃないよな。
235: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 09:26:01.83 ID:EdFiw
>>1
そもそも何でコオロギなんだ
298: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 13:23:28.90 ID:LSaAZ
>>1
イナゴ養殖しますっていうならまだイメージ良かったと思うんだよね
でもコオロギってゴキブリとかなり近い種類の昆虫だし、便所コオロギっていうのもあるし
正直、自分でガソリンかぶって火事の中飛び込んだ印象
313: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 16:16:01.41 ID:NdcZQ
>>298
イナゴは稲の葉しか食わないから絶食させれば糞抜き出来るけどコオロギは絶食させると共食い始めるから糞抜きが不可能
2: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:41:00.31 ID:3GstJ
虫は食べたく無い
3: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:41:31.93 ID:O1vMG
あたおか
4: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:42:31.52 ID:LuCn8
昆虫食の自販機あったな
5: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:43:13.45 ID:xbhkv
まとめ
世間が間違っている
俺が正しい
6: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:44:03.58 ID:u964n
ゴキブリとコオロギの見分けがつかない
159: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:59:17.21 ID:DJtHu
>>6
> ゴキブリとコオロギの見分けがつかない
それなのよ!
7: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:44:58.34 ID:jNhlX
コオロギは完全食です
9: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:45:28.15 ID:xbhkv
画像の【閲覧注意】で草
10: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:46:10.21 ID:HKvyT
ミミズのほうがまだいけるんじゃないのか?
16: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:49:39.16 ID:r7YXe
もうええて。
18: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:50:49.75 ID:QgLbq
コオロギがかわいそう
19: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:51:38.11 ID:yhPd0
いやいや誰も食べたくないって結論出てるがな
21: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:52:11.50 ID:7wBBw
コオロギは、お尻からハリガネムシ
出てこないの?
144: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 02:48:23.84 ID:offY1
>>21
あれはカマキリだけ
ハリガネムシに寄生されたカマキリは水辺へと誘導されて溺死する
その後水中で新たな宿主を待つ
22: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:53:17.16 ID:0BvzN
食糧危機の救世主という売り出し方で日本で売れるはずないだろ。そこにSDGsという胡散臭いワードをセットにして売り出したらもう終わりである。
23: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:53:18.99 ID:hKtWF
コオロギってゴキブリだろ?
ゴキブリ食ってまで生きたいか?
157: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:49:02.63 ID:785Fp
>>23
餓えたこと無いだろ
262: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:44:37.34 ID:BrEdE
>>157
高校の時一日卵一個で1月過ごした事もあるし何も食えなくて頭痛が止まらなくなってで寝たきりになった事もある
それでもゴキブリ食うくらいなら死んだほうがマシ
24: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:54:24.75 ID:GSQN8
美味かったら放っておいても売れる
つまりはそういう事
25: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:54:45.59 ID:4TUif
欧米だとゴキブリミルクまで展開してるからコオロギで止まって良かったやん
26: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:55:14.21 ID:0BvzN
ペットの餌にコウロギ需要はある。おとなしくペットの餌でも作ってなさいというこった。
27: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:55:26.95 ID:3FtN9
社員とその家族はもちろん毎日食ってるんだよな??
29: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 22:58:30.99 ID:o5Lbx
生物学の大学教授が言ってたが
こと飲食物に関しては「学者は常に職人に負ける」そうだ
理論だけで伝説の焼酎が作れるなら俺がとっくに作ってる、と
33: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:02:57.89 ID:jDF7G
昆虫食はやり方次第だよマジで。
いきなり普通の食事っぽく食わす性急さが失敗だよ。
地道に栄養価のみを売りに良質淡白としてボディビルダー系のみから商売して、
徐々にアスリート、意識高い系と移行して、サプリぽい扱いから食事系に移行すべきだった。
10年20年かけて拡げる覚悟でないと。
35: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:04:40.43 ID:kQYml
>>33
ホエイや大豆があるのに
なんで、わざわざ昆虫を食べなければならないんだ?
38: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:07:56.91 ID:NCV71
>>35
本当にそれね昆虫なんて食べる必要がありません。
37: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:07:26.11 ID:J97kh
虫食うぐらいなら普通にみかん食う
39: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:08:41.50 ID:TksNK
単に食用というだけでは駄目だろうな。
蜂のローヤルゼリーみたいな
有用な成分があれば見方も変わる。
41: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:08:51.78 ID:Fw5MC
そりゃ虫が混入してるなんて言ったら潰れるでしょ。ダメだぞ?!
46: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:11:28.50 ID:J97kh
生き物を食べるってだけでも可哀想なのになんでわざわざ食べたくない生き物を殺して食う必要があるのか
52: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:14:22.95 ID:wkvhm
>>46
ただの生物じゃだめなんだ ヨーロッパイエコオロギという
実体は日本のコオロギと大差無い物を輸入する事に意味を感じてる事業
放り出すときはブルーギルや食用ガエルと同じだろう
47: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:12:32.66 ID:J97kh
みかんやりんごやピーマンやトマト食っても植物は痛くもかゆくもない
49: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:13:45.52 ID:J97kh
爬虫類飼うためにコオロギ殺すのだってなんかやなのに
50: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:13:46.83 ID:qUp0D
コオロギなんて見た目ゴキブリやん
51: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:14:21.51 ID:J97kh
絶対食べ物にゴキブリ混ぜたくて入口にコオロギ使ってる
53: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:15:55.74 ID:fJOHH
昔よく触ってたけど
羽根はあれだし
胴体や目は硬いし
長い触角があって
食べるものじゃありませんよ
55: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:16:20.68 ID:j3WVQ
ザリガニ喰えよ ザリガニ
俺は喰った事あるんだ 美味かったよ
57: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:20:29.02 ID:tOYSQ
食べたい人がコオロギ食べる分には一向に構わないけど
選べない給食に入れたら反発されて当然ってなんで分からないのか
59: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:22:18.52 ID:xbhkv
食べたい人に供給するだけだったら別に良かったのよ、CM打つのも構わない
でもやり方がステルスで、芸能人が一斉に番組で「美味しい美味しい」言い出したでしょ
表示義務も無いし、選択の自由が脅かされる形でのセールスはあり得ない
103: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:11:14.24 ID:xbMux
>>59
表示義務ないって嘘だろ
甲殻類アレルギー起きるぞ
60: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:22:56.05 ID:v81DQ
コオロギの画像を見るたびにアレにしか見えない。
アレを食べるなんて信じられないし、食べようと考えた人の思考回路が知りたい。
62: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:25:00.62 ID:FxLqq
画像で観るとゴキブリと変わらん
63: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:27:39.13 ID:NnxKz
給食で強制的に食わせたら炎上するの当たり前だろう
最初から商売になるわけもない補助金むしゃむしゃするだけのダミーだろ
64: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:28:01.68 ID:Lfnas
カニ、エビ、貝類
虫たべるぐらいなら、食ってない魚とかいっぱいいるだろ?
68: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:33:07.88 ID:KdpNo
>>64
ブルーギル、ブラックバス、アメリカザリガニ、ウシガエルとか片付ける方にお金使って欲しいよね
85: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:49:53.31 ID:Lfnas
>>68
ほんとそうだと思うよ、急に虫にいかなくていいじゃんな
すり身にして揚げたら食えるだろうし
意味不明だよ。
65: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:28:28.98 ID:5CmMF
まだカマキリのほうが
バッタは食べられてるみたいだし
長野あたりか
66: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:28:42.56 ID:KdpNo
前々からいっとるように養殖、家畜のエサとしてコオロギの量産をしているならなんら問題はない
人に食べさせるためにコオロギを量産しとるとか狂ってるわ
67: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:31:52.88 ID:D2QO7
やり方が悪かった、あの程度のアイデアしか出せないなら、リベンジつーてもスポンサー現れない
一言で言うと、子供だしにするな
70: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:34:13.95 ID:QgLbq
でもコオロギが主菜の時代
くるかもね
71: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:34:23.44 ID:5g7gu
コオロギなんかより経済的で栄養価も高い昆虫食なら既に存在する。
それは蚕の蛹。虫臭いし俺は食べたことがないがアレが一番いい。
100年も前からそういうのがあるのに普及してんないんだから潰れて当たり前。
73: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:36:59.27 ID:zHN1r
メディアもめちゃくちゃ推してたのに
急に昆虫食の話し消えたな
74: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:38:17.34 ID:D2QO7
>>73
狂ったように推していたのNHKだけどね
76: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:38:57.82 ID:j3WVQ
>>73
需要がね~よw
75: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:38:25.09 ID:gQSFc
みんなどこか勘違いして、コオロギ食を叩いてるよね。
77: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:42:52.67 ID:Asygk
確かに美味いよ、わいはタイで素揚げ食ったが小エビより美味いまである
じゃあわざわざ食うかと言えば別にそこまでのことはない
それしかなければ食べるし美味いが、他に選択肢があるなら選ばない、そんな感じ
そんなもんで商売にはならん
81: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:46:05.85 ID:gIf6Q
アメリカのAspire Foodだかうまくいったみたいだが(現状は知らん)、あれはハリウッドセレブ味方につけてた感じだしな
イメージ戦略なしでは難しいだろ
82: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:47:05.82 ID:gq6wi
次はネズミ肉で攻めてみよう
動物の肉なら愚民にも抵抗はないだろう
83: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:47:31.87 ID:Z4sox
栄養があるかもしれんけれど
みんながもっと食いたくなるような代替食作るほうがいいよな
86: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:50:13.66 ID:M1260
>>83
先ず大豆でやれよ、だわな
豆は食料、豆殻などのゴミは燃料とかさ
87: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:51:25.51 ID:lR9H2
そんだけ金と人が有ったら田んぼ耕してれば良かったんだよ、ほら食料危機が来て一発逆転だったぢゃんか。
89: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:57:05.46 ID:lbsNc
むしさんが走るわ
90: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:58:01.66 ID:K5KDY
お米食べてるイナゴならね
93: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:59:40.13 ID:5g7gu
「いざという時のために」研究開発する必要などない。
いざという時は桑を植えて蚕を飼ってその蛹を食べればいいんだ。
俺は食べないけど。
94: 名無しのコロッケ 2024/12/08(日) 23:59:51.39 ID:CF98L
中国では蝉を食す
95: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:02:07.84 ID:14nIE
食糧危機対策なら鯨でいいじゃん
97: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:05:19.82 ID:gwbde
房総半島に大量発生してるキョンの
うまい食べ方も考えた方がいいな
アイツら繁殖力すごいらしいから
食糧危機の際は食った方がいい
99: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:08:14.29 ID:jNWWo
>>97
あいつ食える部位がほぼ全く無いのよ
101: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:09:00.54 ID:nxMcR
>>97
そういう害獣を食糧に、の方が一石二鳥だわな
鳴き声が悲鳴みたいで云々という話は聞くけど、なら豚などは平気なのかと
そしてそれどころじゃないんだから早くやれ、だわな
104: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:15:03.35 ID:TpnKz
アフリカやインドで猛威をふるっているサバクトビバッタを捕まえて食用化したほうがよっぽど人類のためになると思う
日本でわざわざ税金ぶっ込んでコオロギをごり押しするからうさんくさく見える
112: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:20:24.44 ID:7aSJR
>>104
お前、喰えるのかよw
114: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:28:54.00 ID:TpnKz
>>112
飛んで移動する個体は固くて食えないらしい
なんとかうまく佃煮とかにできないもんかね
106: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:16:56.39 ID:Zht4z
女性は無条件に虫が嫌いだからね
飼料用でお金貯めて再チャレンジって言ってるけど難しいと思うよ
109: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:19:26.35 ID:UunkG
虫なんか食うかよ
そんなもん食う位なら貯め込んでる古米でも古古米でも放出しろや
110: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:20:12.43 ID:77q0M
昆虫食いたいなら勝手にやれば良いが
無理矢理食わそうとゴリ押しするなら許さない
111: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:20:15.92 ID:YPHXH
一時期コオロギの粉末入れたパン販売して、不買運動まで発展したメーカーあったけどどこだっったっけ?
クスコみたいな名前のメーカー
138: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 02:02:16.76 ID:CaR3X
>>111
なんでそんな器具の名前が出てパスコがでてこねーんだよ
116: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 00:44:32.07 ID:wb33Q
コオロギってみるからに G をスリムにしただけだよね(´・ω・`)
124: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:13:40.76 ID:eTtRd
SDGsとか言ってる商法は信用されないだけ、それだけの事。
128: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:21:20.46 ID:UxikY
夏の水場にカサカサ出てくる、あの黒いアレにソックリなものを、
普通に食べようと考えている時点で頭おかしい。
129: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:25:39.36 ID:CJmlN
いやあ、どこの国でもコオロギはせいぜい嗜好品止まりなのは理由があると思うよ。
日常的に食うと健康に何らかの問題が出るんだろ
130: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:30:12.31 ID:UxikY
わざと食べさせて人体実験しようと考えているのではと思ってしまうぐらいだ
133: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:40:34.28 ID:6YBHf
まだイナゴならわかるけど
雑食性のコオロギでやる理由は何やねん😟
134: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:42:14.39 ID:UxikY
田舎のトイレに行くと、
イナゴはいないが、コオロギは便器の所を普通に歩いている。
これが全て。
135: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:43:07.70 ID:UxikY
イナゴは稲を食べている。
コオロギは便器の所で何かを食べている。
137: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 01:53:00.24 ID:Qp0cw
コオロギは草も食べるし昆虫も食べるからなぁ
養殖しやすいっちゃしやすい、のか…?
139: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 02:04:20.66 ID:fcYmZ
敗戦直後の飢餓でも食べなかったろう
142: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 02:16:35.72 ID:tJzwU
色々騙されたり押し付けられてる日本人ではあるが
こと食事に関しては敏感だった
150: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:09:04.45 ID:AS5iG
リベンジの必要はない
151: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:10:44.60 ID:ofcQz
昆虫食に対する忌避感が解消されない限り無理
炎上は要因の一つだけでこれのせいで失敗した訳じゃない
154: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:34:03.86 ID:in7cD
代替栄養食品の研究はアリだとは思うが
コオロギと言う忌避感の強い物を何故前面に出した?って感じだなw
って感じかな?何も食うものが無いなら食うが最後の方まで食う気はないぞ?w
155: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:36:05.34 ID:kgb1p
まず、長野県でチャレンジしないと
イナゴは普通に農協で販売してる
天竜川のザザムシは食べた事はないが興味はつきない、中信あたりではモスラも羽をむしって何か調理法があるらしい
355: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 21:32:41.96 ID:XFFvI
>>155
長野県に押し付けるな。神奈川でやってろ。
昆虫なら何でもいい訳じゃないんだ。俺は食わないけど。
158: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 03:52:34.62 ID:lvL5u
この社長、コオロギと家畜並べて語ってるが
所詮、コオロギは粉末にして混ぜものにするだけだろ?
家畜の肉と競合するような商品ではない
160: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 04:27:38.53 ID:XW5VJ
トップ絵が最初ゴキブリかと思った
163: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 04:59:02.73 ID:3O9Yx
ジャンボタニシとかウシガエルとか、食用として輸入して失敗した食材は数多くあるだろ
なにSNSのせいにしてるんだよ
国民が食べたくないと思ったら普及しないのは当たり前なんだよ
166: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 05:08:22.39 ID:fHlfx
>>163
なんでブルーギルはぶいた?
187: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:01:51.42 ID:lvL5u
>>163
いずれ粉にして
パンや加工食品にしれっと入ってるようになるんだよ
164: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 05:03:00.83 ID:phRjU
おかげでpascoのパンは一切買わなくなったわ。
どうしてもコオロギが浮かんでくる。
165: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 05:07:52.38 ID:fHlfx
確かにパスコはなんか昆虫臭いなと思ったことあるけどよく見て入ってないならちゃんと食べれるじゃん
279: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 11:53:44.67 ID:wxcXI
>>165
食い物に虫を入れるって言う発想はそれだけ消費者に強烈なネガティブなイメージがあるって事だよ。
pascoはそこまで考えられなかったみたいだけど。
176: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 05:48:21.38 ID:vzLyN
選択権のない給食に入れようとか言い出さなければあそこまで荒れなかった
178: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 06:10:19.89 ID:eKDLB
CSで放送してるドイツのミリタリー系用品を扱う店の番組で
外に放置していたジープにスズメバチが巣を作りレストア作業できないとやったが
あちらでは蜂を駆除するのは違法なんだってね。
ミツバチみたいな蜂だけでなくスズメバチなんかも。
179: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 06:24:12.99 ID:nJR1M
>>178
鳥獣保護法でコウモリが駆除できないみたいなもんか
てか、それ住宅に人が住めなくなって困らんのやろか・・・
欧州ってどっか頭おかしいところがあるからなぁw
181: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 06:36:50.18 ID:YbS6Z
お前ら、カニが食えるならコオロギくらいは平気だろう
185: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 06:43:12.90 ID:31OEs
>>181
カニ育てたほうがまだましだろ。
小さいのならいっぱいいるだろ
184: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 06:42:15.10 ID:xKRKZ
食用コオロギよりもカブトムシとかは中国でかなり高値で取引されて人気らしいし
いけるんじゃないの
大体2つぐらいの事業にまたがって展開してる会社がうまくいきやすいし
189: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:05:01.55 ID:lvL5u
原材料 コオロギじゃなく
原材料 〇〇パウダーみたいな表示で
知らないうちに口にしてるようになる
この社長の狙いはそーいった方向性
191: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:10:29.99 ID:nJR1M
>>189
赤色色素に使われるラック虫みたいなもんか
194: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:12:58.14 ID:xKRKZ
陸上養殖とか地球温暖化やアニサキス増加でこれから需要爆上がりだし
地政学的な資源高に対応した昆虫使ったエサの需要もこれからやろ
グラリスなんてこの業界の代表みたいな感じだったし
徳島大学で30年一応研究してたからちょっとかわいそうだったよな
196: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:14:18.44 ID:xKRKZ
昆虫使った養殖用のエサって市場がまだまだ小さいから
その他の市場で安定的な収益狙う必要があるんだろうけど
コオロギ食わせるのはちょっと無理あったかもな
199: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:21:31.13 ID:3ZEnp
そんなに好きならこいつに大量にGでも食わせてやれよ
Gもコオロギも一緒だよ
普通は食べたくないんだよ
200: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:25:38.31 ID:FdPmq
1人で勝手に食ってろと思うわ
202: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:29:00.10 ID:nlzWe
行き過ぎたSDGSってやつかな。
いまだにパスコは不買ですが。
203: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:33:04.21 ID:zta0g
まあイナゴの佃煮とかハチノコとかもあるから、PR次第じゃねえかな。
205: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:34:43.19 ID:p2H1r
養殖魚のエサにコオロギ
牛豚の飼料にコオロギ入れると美味しくなる
このあたりからはじめよう
人間の口に直接入れるな
206: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 07:37:35.26 ID:0vp6L
捨てるほど牛乳が余ってるんだからそっちでプロテイン作るだけで良い
217: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:24:12.23 ID:kSPJM
>>206
そういうのも必要だわな
廃棄乳自体を公定下限価格みたいな形で国が買い取ってそれらに原料に再生産とかさ
218: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:28:53.74 ID:f7SZ1
>>217
最近はそれでチーズ、バター作ってるってさ
212: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:01:17.67 ID:ybcYT
社長以下、社員全員がコオロギ主食にするまで他人に食わせるなとは思う
220: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:38:32.80 ID:avEPC
虫は同じ量の蛋白を作るのに牛豚鶏に比べて少ない水餌と成長時間で済む…だったかと
牛脂の香り
豚肉の旨味
鶏肉の歯応え
があるソフトシェルな虫肉で合成肉でも創れんと需要が少ないかも
283: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 12:11:17.84 ID:wWWvB
>>220
それが売りだったのにやった結果が飼料高騰で!とか計画倒れもいいところだったのが結末
説明プランとしては雑食性で残飯食べたり水だけでも生きられるとしてたが
いざ食料として育てるとなればゴミ与えたり放置するわけにもいかないから
結局はコスト高になって脂肪という流れ
これならまだ中国の養豚ビルの方が理解出来るわ
221: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:38:41.49 ID:NdcZQ
肉の代わりにも魚の代わりにもならないただの粉末なんて最初から詰んでたんだわ
222: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:42:44.72 ID:Nl4ry
そもそも虫食うにしてもまだ幼虫の
サナギ粉のが肉質的に上等だろ
なんで家畜や魚のエサ以下のコオロギ粉を
人間が食わなきゃいかんの?
226: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:50:44.55 ID:UHz9p
>>222
成虫はキチン質多いから、アレルギー心配。カニや海老の殻ばかり喰ってるようなもんだし。
223: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:47:59.30 ID:Sl0lC
いきなり給食に採用された時点で利権のにおいしかしない
食いたいやつが勝手に食うならどうでもいいわな
224: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:49:22.02 ID:oAv1o
頑なにコオロギを食べさせようとする思考が判らん
225: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:50:13.66 ID:V1AzA
甲殻系より芋虫の方が食べやすいかな
芋虫に挑んで欲しい
227: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:53:14.63 ID:V1AzA
蟹を殻ごとバリバリ喰うおじさんいたな
228: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 08:54:53.18 ID:Qc5YD
ここでも今だに何かとコオロギ出してくるのいるからさ
話が唐突過ぎたんだよ
何年後には環境のため、牛を減らさなければいけなくなるので、これから代替食としてコオロギの研究を始めます
実用化は何年後くらいでこのように利用します、と進めればよかったんだよ
それをいきなりコオロギが主食になるくらいの勢いで報道されて、学校給食で食いましたとか、いきなりブーム作ろうとしたから反発を買った
232: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 09:22:15.28 ID:lvL5u
>>228
メディアが騒ぎすぎた感はあるよな
メディアがあれだけプッシュするのは政治的で補助金絡みと思ってたが
補助金出てないってのは意外
229: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 09:04:40.62 ID:V1AzA
まあ甲殻類アレルギーの人多いし普遍性が
ダンゴムシはエビの仲間
244: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:05:53.11 ID:V1AzA
美味ければ毒でも食うよ
日本人てのは
245: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:06:55.16 ID:lvL5u
イナゴの佃煮は出されれば
つまんで美味い美味い言って食べるけどなw
246: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:17:12.70 ID:bBt2z
>>245
イナゴも青臭くて美味くないが?
佃煮の味で誤魔化してるだけだろ馬鹿カスボケ
250: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:23:29.82 ID:lvL5u
>>246
うん、佃煮って何でも同じ味だよなw
ざざむしも蜂の子も出されればつまんじゃう
佃煮好きだし、食感はイナゴが良い
ざざむしと蜂の子は食感イマイチ
アサリの佃煮よりイナゴの佃煮の方が食感好き
247: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:18:24.31 ID:1KeRA
仮に美味しかったとしても無理なんだって
248: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:21:22.12 ID:V1AzA
日本各地に昆虫料理専門店できるくらい
大勢もとめる美味に成らないとそりゃね
249: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:22:46.49 ID:fG8Xq
黒くてテカテカと光り、触覚の付いたカサカサと動き回るアレです。
258: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:40:47.72 ID:d7asy
虫が美味しくて栄誉も高いなら鶏、豚、牛と同じようにはるか昔から食用にしてるいるよね。
259: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:41:59.65 ID:lvL5u
虫系の佃煮の良いところは
ハズレが少ないこと
貝系や小魚系の佃煮って
もうどこでも作ってるからいい加減なものもあって
味に当たりハズレあるんだけど
虫系の佃煮って限られたとこしか作ってないから
そうそうハズレって無いんだよね
269: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 10:57:12.87 ID:n08vO
日本は国土は狭いが世界有数の広さのEEZをもっている。
また昆虫食の習慣はないが甲殻類の蟹や海老は大量消費されているし、
他国では食わないタコやナマコまで食う。
仮に家畜による動物タンパク質の供給に不安があるなら海産物に移行するのが最も合理的。
なのになぜ非合理な昆虫食なんてゴリ押しするのか。
それも税金を食い物にしながらだ。
273: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 11:20:29.53 ID:c3ctW
>>269
タコはもはや世界で食われてる。
大体、国内で供給できずモーリタニアとかから輸入してる。
嘘つき!
290: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 12:34:00.99 ID:CO4QF
>>273
日本のタコの4割がモーリタニアなのは、モーリタニア人がタコを食わないからなんだが
272: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 11:11:22.91 ID:gFonL
雑食性だから虫も食べるしゴミも食べるから危険なんだよ。内臓に食べた物が残った状態で人間が食べたら体調不良や死ぬ場合もある。養殖と言うが与え餌にも問題がある
コウロギは鳴き声を楽しむ物で食べる物ではない
278: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 11:31:05.44 ID:NdcZQ
>>272
悪食で共食いするから腸内の糞を空にすることも出来ないしな
284: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 12:15:30.25 ID:4kZSo
>>272
元々フードロス対策で選ばれてるからそこの問題はないと思うけど安価な餌を選ぶ可能性もないとはいいきれない
生物濃縮の問題は別に魚や牛だけじゃないからな
328: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 17:51:31.84 ID:VwwxH
>>284
フードロスとは食品を流通する際に消費期限切れなどで失われるもののことをいうのであって
コオロギに何の関係があるんだかさっぱりだぜ
280: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 11:58:54.54 ID:fxe0p
昆虫由来の食品添加物、着色料なんて既にあるんだから、これは完全に
イメージ戦略ミスだな。 「コオロギ」なんて言わないで、天然由来の合成
タンパクとかなんとかうまく言えばよいのに。
282: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 12:02:07.68 ID:eixhQ
子供の偏食をみればわかるやん
人間は食べたことないものを食べることを本能的に忌避する
それがないと死ぬんだよ
その本能が否定する行為を、好奇心という魔物で克服するから
様々な食材が人間が食べるものに変えていった
大大的に人間が他の食物よりも好んで昆虫食をするとかありえん
287: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 12:23:03.76 ID:vMWZJ
食うならまずクマにしろ。
次にキョン
296: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 13:05:25.67 ID:wHhe1
ま コオロギなんてとっとと潰れて貰って
コッチを応援するがな
1. 食品廃棄物のアップサイクル(再利用)
食品廃棄物(例えば、傷んだ野菜や果物)を加工して新しい製品に転用する方法です。例えば、余ったパンを使ってビールやグラノーラバーを作る、野菜の皮や茎を栄養価の高いスナックに変えるといった方法。このようなアップサイクルは、廃棄される食料を有効活用するだけでなく、食品廃棄の量を減らすことにもつながります。
2. 植物由来の代替食品(例えば大豆、昆布、海藻など)
植物性食品は、環境に与える負荷が少なく、動物由来の食品よりも持続可能。特に、大豆や昆布、海藻などは栽培にかかる資源や排出ガスが少ないため、環境への影響を減らすことができます。
3. バイオガスやバイオエネルギーの利用
食品廃棄物を使ってバイオガスを生成する方法もあります。廃棄物をメタン発酵させることで、エネルギーを生成し、それを再利用することでCO2排出を削減しつつ、廃棄物を減らすことができます。
329: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 17:59:39.09 ID:jZB3u
>>296
こんなまともな人久しぶりに見た
無駄な理想より現実から解決
虫食う前にいくらでもやるべきことがある
しかも今後どんな状況下になっても虫を食う世界よりバイオミートよ
297: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 13:14:30.53 ID:84XxF
商品の製造過程でハエやゴキブリとか入ってもわからないような気がするよな
301: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 13:55:42.32 ID:viA8W
食材としての見た目のハードルの高さは、えび、かに、しゃこと同レベルだと思うがな
旨かったら俺は食うわ
303: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 14:31:12.14 ID:y6JRZ
>>301
世界中のどこにも伝統的コオロギ料理が存在しない時点でお察しだなw
中国人すら喰わないとか、もうねぇ。
325: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 17:43:33.51 ID:2VIYG
これに税金投入して増税されてるのがムカつく
338: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 19:37:04.09 ID:k4O1J
そこいらにいるコオロギと食用コオロギ、どこも変わらんとこやろ
見た目ちょい赤いだけで、便所コオロギと変わらんし
キモいわ(´・ω・`)
339: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 19:39:27.20 ID:s2OGe
>>338
そらそうよ食用コオロギとそこらの草むらにいるコオロギ何も違わない
340: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 19:48:06.58 ID:ywqBr
外骨格のキチン質はアレルゲンだし消化できませんからな
粉にして混ぜてもタンパク源にはなりませんよ。腹部タンパク狙いだったらせめて幼虫イモムシですねえ
343: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 19:52:48.03 ID:qSCJx
>>340
昆虫のキチン質は消化可能でゴンス
345: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 20:01:28.84 ID:ywqBr
>>343
アレルゲンであることには変わりませんよ。ところで全部のキチン消化できるんですか?
351: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 20:42:25.53 ID:4kZSo
>>340
キチンは炭水化物だからタンパク源になるわけない
349: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 20:18:28.02 ID:dF68t
当時芸能人使って世論操作しようとしておいて何言ってんだよ
350: 名無しのコロッケ 2024/12/09(月) 20:20:40.63 ID:tpOBR
あんだけ持ち上げられてたのにあの連中も食ってなかったのかw
365: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 06:59:33.69 ID:zO0x5
コオロギは以下の通り危険性が指摘されている。
(1)総計的に好気性細菌数が高い。
(2)加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される。
(3)昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある。
(4)重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある。
様々な素材を活用する漢方の専門家もコオロギだけは使わない。それでも政府やメディアがコオロギ食を推奨してくるのは、日本人に早く死んでほしいから。
366: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 07:57:00.03 ID:gjBov
>>365
(3)は甲殻アレルギーとかも症状出そうとかあるな
(4)は買ったら飼料なら問題ないんじゃね?
368: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 08:12:08.05 ID:GYHhf
>>365
漢方は昆虫は羽があるものしかダメというのは聞いたことがある
なのでゴキブリはOKなんだよね
369: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 08:19:02.72 ID:sS8SS
>>368
ゴキブリも普通に飛ぶ
370: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 09:04:48.03 ID:79AOS
コオロギをいくら食べてもお腹は膨れません(´・ω・`)
372: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 11:48:14.80 ID:r0h28
コオロギは漢方では不妊の効果があるとされ、さらに妊婦には毒だから禁忌とされているからな
それを知っていて広めようとしたなら悪質極まる
375: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 16:23:36.29 ID:RZCLN
クリケットパウダーというなんか美味しそうに感じてしまう響きに騙されてはいけない
376: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 16:24:49.13 ID:fauPC
そりゃ粉々にしちまえば何でも食えるだろうが、食いたいか?ってハナシだよな
377: 名無しのコロッケ 2024/12/10(火) 20:15:29.55 ID:VwW95
爬虫類じゃないしそもそも昆虫食べないよ、それくらいわかるだろうに
元スレ: 【昆虫食】破産した「食用コオロギ」社長が明かすSNS炎上騒動の全真相 それでも「リベンジ」を誓う
コメント
ゲテモノを嫌悪する人々は正直で正しいだろ。
河野太郎なんかに煽られて、加工したゲテモノで儲けようと目論んだ徳島の変質者がスベったってだけ話だろ。ひとことで言うと「河野太郎=ゲテモノ」って事アルよ。