1: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:23:38.53 ID:??? TID:SnowPig
お正月といえば、「おせち料理」だ。
長寿や家内安全の願いを込め、色とりどりの食材を重箱に詰めるおせちは、正月に欠かせない縁起物、というイメージが定着している。
かつては三が日に炊事を休むための保存食の意味もあったというが、品数も手間ひまのかかるメニューも多い。
年末になると、交流サイト(SNS)で「おせち作りがゆううつ」ともらす女性もいる。
中には、家族が食べないと分かっていても、おせち作りがやめられない……と苦しむ人すらいるようだ。
かくも女性を悩ませるおせち、どう向き合えばいいのか考えた。
◇「義務感で作ってしまう」
<できれば作りたくない。作りたくなければ作らなければいいと頭では分かっているのですが、実際には毎年義務感のように作っていました>
正月が迫る師走、SNS(交流サイト)に吐露したのは九州に住む60代の新木琴葉さん=仮名=だ。
子どものころから、毎年母とおせち料理を作った。
両親と弟の4人家族だが、母は娘だけを台所に呼び、手伝うよう求めたという。
「煮物、煮豆、昆布巻き、なます、キンカンの甘露煮……三が日を過ぎても余るのに、母は毎年作り続けていました。内心では反発していて、『なんでこんなに作るの?』という言葉が喉元まで出かかっていました」
◇なぜ苦手だったのか
ところが、結婚して実家を出た後も、新木さんがおせち料理を作らない年はなかった。
「おせち料理は注文するもの、と言ってもいい時代なのかもしれませんが、何かに縛られているような感覚でやめられない。年末になると、台所に立ちながら『今年もまたやっている』と考えていました」
食材を12月28、29日ごろに全てそろえて、30日と大みそかに作り上げる。
小分けにし、重箱に詰めて親族の集まりに持って行く。
つづきはこちら

「やめたいのに…」おせち作りが苦しい女性たち 負担感の正体は?(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
お正月といえば、「おせち料理」だ。 長寿や家内安全の願いを込め、色とりどりの食材を重箱に詰めるおせちは、正月に欠かせない縁起物、というイメージが定着している。 かつては三が日に炊事を休むた
6: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:30:37.27 ID:uVu3m
>>1
買ってきて 詰め替えればいいんだよ
82: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:30:13.50 ID:ZhcUI
>>6
だよな、黒豆とか蓮根とか、3パック1000円で
43: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:12:33.75 ID:6SvOI
>>1
おせち料理食べない理由が「美味しくないから」ってのはちと驚き
皆さん美味しくなるように味を作ったり、ウケが悪かった品は翌年以降外すとかしないの?
それにお正月だからって紅白かまぼこやナルト巻きを自作する人もいないだろうし市販品が混じるのは当たり前で
「全品自作じゃなきゃおせちと呼べない」みたいな神経質な考えの人ももう多くないんじゃないの
121: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:14:45.32 ID:gn6Uu
>>1
やめたら良いじゃん。
ウチはもう何年もやってないぞ。
140: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:49:05.04 ID:FvmqJ
>>1
数を絞ればいいやん
いくつか買ってくりゃいいやん
紅白かまぼこなんか手作りしてないでしょ
既製品は駄目か?
2: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:25:08.86 ID:8X7e0
せちがらい
世の中です
3: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:27:03.12 ID:kas6x
やめりゃあいいじゃん。
おせちの目的の一つは、保存食。店が開いていないからってのが理由だったけど、今そんな時代じゃないし。
おせちの具材も好き嫌いが分かれやすいものが多いから、やめりゃあいいじゃん。
160: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 21:53:07.27 ID:o3AZT
>>3
最近こそ店休みになるやろw
4: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:27:14.32 ID:KU2S4
やめりゃええやん
どうせ老人しか食わないし
5: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:29:57.92 ID:mv6L5
100円ローソンで買って、作ったことにすればいい。
8: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:32:37.91 ID:s4h9w
>>5
正解
141: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:53:57.08 ID:7LsPT
>>5
ラインナップが貧弱になってて無理
7: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:31:21.38 ID:WE7BO
ジャパネットたかたのおせち立派だったな冷凍で届いて解凍するんだってwww
9: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:32:49.77 ID:55zMr
煮しめとなますはすぐなくなる
10: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:32:50.97 ID:KU2S4
高い御節買って食べるならまだしも作って持ち寄るとか貧乏臭いwww
正月ぐらい寿司でも食ったら?
11: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:34:50.89 ID:fMlJh
スーパーでかって詰めればいい
20: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:42:36.09 ID:v136D
>>11
実際1万から数万円で売っているものってそれでしょ
12: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:35:40.45 ID:niCAO
やめればいいのに
女性はこんな大変って言いたいだけで作ってるんじゃないのと思ってしまう
夫婦や家庭の問題を女性の問題に置き換えるのはよくある話だな
13: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:36:56.99 ID:Py4uC
おせち用意しないとか日本人失格だ
14: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:37:58.71 ID:AWEmT
マックでも食った方が100倍うまいのにな
15: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:39:51.28 ID:uVu3m
>>14
マックをうまいと感じる時点で
味覚がどうかと思う
66: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:35:39.91 ID:AWEmT
>>15
おせちがマックの100倍まずいって分からないやつの味覚がどうかと思う
170: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 22:48:27.27 ID:tr0qm
>>66
いやそんな事ない
199: 名無しのコロッケ 2025/12/29(月) 07:51:30.81 ID:5AO7B
>>15
マックうまいよ
別に毎日食べるわけじゃないし毎日は本当に嫌だと思うw
でも月にか週にか何度か食べたくなるし食べると美味しいw
自分が味覚が悪いと思わないな あっさりさっぱりした食べ物も好きだし
23: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:45:53.52 ID:AfWVS
誰かもっと食べたくなるおせちを開発しろや
おいしいと思ったことが一度もないわ
28: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:48:49.85 ID:xZCRZ
雑煮はいいよな
雑煮がうまく作れる嫁と結婚したかった、、
29: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:50:28.10 ID:mAcgF
>>28
自分で作れや
結構、ムズイぞ
30: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:57:06.64 ID:WdE56
強迫観念に駆られ作るならやめちまえ。
そんな御節が美味しく出来るとは思えない。
栗きんとんや二色卵が無い分は楽だね地域に寄るんか?
31: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 14:59:00.94 ID:HDk70
もはや誰も求めてないのに、勝手に作ってしんどい言われましても
不味いし、買うと高いし、作ると手間かかるし何もいいこと無いじゃん
同じ金使うならスーパーの寿司でも買った方がみんな嬉しいし安い
日本人はほんと前例から逃れられないな
33: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:02:01.01 ID:D0cTi
子供の時は美味さがわからなかった
あれ、前部酒(お神酒)のアテなのな
今じゃ餅より鮨よりお節のアル中です
34: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:04:41.57 ID:WE7BO
カニだか伊勢海老のグラタンとかコールドミートにエビフライくらいだよな食えるのw
黒豆とか栗きんとんって・・・()
35: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:06:43.82 ID:nqrRT
近所の料理屋に作って貰えばいいだろ
37: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:07:15.02 ID:3pB8U
田づくり、伊達巻さえあればよし
39: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:08:20.45 ID:WE7BO
おせちより鉢盛でもいいの頼んだほうが・・・肴も多くてね
田作りとかじゃ酒もマズイでしょうw
40: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:09:34.54 ID:kGIM4
203: 名無しのコロッケ 2025/12/29(月) 08:02:34.12 ID:5AO7B
>>40
恵方巻の方がいらんけどなw
スーパーやコンビニで売ってるの禁止して欲しいくらいうざいw
41: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:10:44.69 ID:aEMmI
今でも作る人いるってのにビックリした!
42: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:11:21.70 ID:BDZzF
お母さんやお婆ちゃんが作ってくれてたからみたいな理由で勝手に始めといて、終わる時は周りに理由を求めるのマジで他責女の思考って感じ
やめりゃいいじゃん勝手に
「もうやめるから」って言って、食べもしないのに文句を言われた時に初めて周りの所為に出来るんだよ
44: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:12:58.67 ID:Tk86o
伊達巻と蒲鉾以外は特に要らんな
46: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:16:48.20 ID:mAcgF
>>44
お前、板わさ好きだしな~w
45: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:15:48.23 ID:WE7BO
洋風とか中華のおせちならまだツマミになりそうなのあるけども純ジャパおせちはホントね・・・w
68: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:42:18.48 ID:D0cTi
>>45
いや、逆にローストビーフとか中華料理が田作りより日本酒に合うか?
47: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:17:02.61 ID:YePQA
食べたい人が作ればええやん?
48: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:20:07.38 ID:iNJNR
おせちとは、無縁の独身
50: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:22:41.63 ID:lIKZD
数の子とタラバはしこたま買い込んでたな
今は大量にローストビーフ作ってるよ今回は縦に切るとか言ってた
他何を作ってるのかは知らん興味ないし
52: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:25:15.36 ID:mAcgF
>>50
お前、手伝ってやれよ
どうせニートなんだろ
ローストビーフなんて簡単だぞ
61: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:29:55.71 ID:lIKZD
>>52
手伝いになってるか知らんが朝目が覚めるとずっとおっぱい揉んでるぞ納得するまでな
仕事も休みなので飛び起きる必要がない
63: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:31:21.73 ID:mAcgF
>>61
お前、何をやったんだよ
ちょっと笑ったわw
51: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:22:51.80 ID:y7EyM
やりたくてやってる人に圧かけてやめさせるのが目的
54: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:25:38.84 ID:PGPh0
おせちって買うもんじゃねーのか
55: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:25:39.67 ID:PgksE
自分から率先して辞めて叩かれる勇気はない
56: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:26:27.94 ID:4M2mo
煮物とか手間がかかるからな
でも手作りのおせちが一番良いのよ
60: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:28:30.78 ID:xSkHV
伊達巻とかまぼこと栗きんとんだけあればあと普通の料理でいいじゃん。
62: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:30:35.93 ID:nKq2z
普段作らないものを作るから
64: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:32:42.00 ID:g1aJs
価格高騰の為、スーパーの
棚はカマボコあふれている
新年明けて七日頃、割引で買う
72: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 15:48:25.57 ID:JqV3c
やめたいならやめればいいものを。でもそれをやるという事はやりたいんだろ?なら文句言うなボケ
77: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:14:09.10 ID:E9Wp9
今時昔ながらおせち作ってるとこなんてあんのか
大抵スーパーで出来てるやつ買ってきて詰めるだけやろ
なんならおせちそのもの買ったりもするし
よっぽど名家ならわからんでも無いが
79: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:19:13.88 ID:1gZmR
冷たくてしょっぱいの誰も好んで食べないから無くてもいいんだけど
広告につられて年末に届くように買っちゃったわ
ひとつも作らない
80: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:19:20.15 ID:MOTFT
やめたいと思いながら作るキャラ弁と同じ症状
81: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:19:37.90 ID:wb6WY
おせち料理は保存食
年末年始には一番やお店が全部閉まって食べるものがなくなるので日持ちのする料理を作って何日かに分けて食べた。
お正月も3日を過ぎるとおせちに飽きてきてチキンラーメンを食べた
86: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:37:44.26 ID:EkbfJ
自分だけじゃなかった
明日からがんばるか、、めんどくさっ
87: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:39:08.99 ID:GqAvE
田舎の大家族なのかな
うちの母親は雑煮しか作らない
自分は買った御節に入ってない牛蒡巻きなんかと親と違う関東風の雑煮を作る
88: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:41:36.67 ID:FdvVv
重荷だったのはおせち作りではなく旦那だと思うw
食材を12月28、29日ごろに全てそろえて、30日と大みそかに作り上げる。小分けにし、重箱に詰めて親族の集まりに持って行く。
「短期決戦のような」年末を過ごす新木さんを、夫や息子が手伝うことはなかった。
「家族が食べ残しても、そういうものだと思っているので怒りはありませんでした」
おせち作りから「卒業」したのは、息子が巣立ち、離婚して一人暮らしになってから。
89: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:56:08.95 ID:N6NoX
やめりゃいいだろ。
一万円でいいのが買える。
90: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 16:56:28.19 ID:cnpmD
子供や旦那が手伝うという前提が間違っている。
手伝わせてる人いるけど、その分存在価値が希薄になるだけだわな。
別に母ちゃんいなくていい。
91: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:00:10.23 ID:N6NoX
地域性や古い家なんかな。
うちなんて母親も妻も作ったことない。金も出さんでいい。
俺が20年間ずっと買い続けてるわ。
92: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:00:46.88 ID:w2V09
ニシンが高すぎ
昆布巻きだけは作ろうと思えない
93: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:03:12.05 ID:w2V09
業務用だとニシンもキロ360円~で買えるんだ…
知らんかったわ
94: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:03:40.65 ID:cdkdo

通販でこんな立派なお節が買える時代ですよ
95: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:06:21.74 ID:sJQOJ
おせちって大体美味しくないしなくてもいいだろ
好きなもので簡単なものだけ食えばいい
97: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:07:44.21 ID:cnpmD
>>95
美味しいよ。
毎年楽しみにしている。
102: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:21:53.39 ID:sJQOJ
>>97
大して美味しくないよ・・・
長持ちさせるためにやたら甘かったりしょっぱい物が多い
103: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:22:40.10 ID:cnpmD
>>102
今時そんな濃い味のも珍しいが。
保存用になってないよ。
105: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:25:21.34 ID:sJQOJ
>>103
黒豆とか栗きんとんとか甘すぎだろ今でも
96: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:07:17.53 ID:cnpmD
栗きんとん、昆布巻き、黒豆まで作ってる人は無理しすぎだと思うがね。
それは流石に買えばいいと思うよ。
買ったか作ったかなんて気がつかないだろうw
私は近年卵焼きも買っちゃうが?
伊達巻は私が嫌いだし家族も別に好きではないみたいだから出さないw
100: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:20:07.17 ID:w2V09
ニシンはウマイ。
余ったら蕎麦にでもいれて食えばいい。
もっと早く知ってたら買いだめしてたわ
101: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:20:54.41 ID:cnpmD
買った方がおいしいものは買う。
作った方が美味しいものは作る。
あまりにも面倒で買っても作ってもどっちもクオリティ変わらないものは買う。
黒豆昆布巻きなんて絶対売ってるもののが見た目も味もクオリティたかし。
厚焼き卵もそう。
106: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:26:08.52 ID:xFTVL
誰も作ってない。50年前の話だろ。
107: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:30:04.82 ID:w2V09
甘露煮や佃煮にして保管とかよく考えたもんやな
そりゃ甘いわ。
108: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 17:32:29.09 ID:MagPZ
朝は雑煮で昼は寿司で夜はすき焼き
114: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:02:23.97 ID:95P59
ウチはもうおせち料理は買わない
正月は雑煮と数の子とカニ、などなど、食べるヤツだけ買う
黒豆とかもう何年も食べてないわ
118: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:09:58.96 ID:rIxdH
うちの嫁さんも要らないって言ってんのに作ってくれる
美味しいからそりゃ喜んで食うけど
119: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:13:16.47 ID:wE9C4
出来合い買ってくる手抜きならやらないほうがマシ
120: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:13:36.84 ID:wE9C4
わかるようになったらやればいい
125: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:24:51.48 ID:7RBNk
うちは毎年お店のおせちを買うけど、小学校低学年の娘が紅白なますと栗きんとんと田作りはたくさん食べたいっていうのでそれだけは別に一緒に作ってるわ
128: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 18:37:19.42 ID:Nz3i6
強迫観念てやつだろ
メンタルクリニック案件
お薬出してもらえ
135: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:25:45.50 ID:yZBhl
蒲鉾、伊達巻、黒豆、栗きんとん、焼豚、酢だこ、数の子辺りを切って並べりゃいいんだよ
136: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:29:36.80 ID:Ghrng
義母さんのおせちは全部手作りで美味しくて、
子供達も毎年楽しみにしていた。
去年亡くなってしまい、もう食べられない。
子供達が最後まで義母さんの棺から離れなくて
引き剥がすのが大変だった。
137: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:29:54.59 ID:oBFTs
米も餅も高いからなあ
138: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:35:14.49 ID:9RqQ5
栗きんとんだけは美味い
139: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 19:41:49.96 ID:OVF39
作るの面倒だから買っている
142: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 20:11:53.25 ID:UyxVp
ウチの実家ですらだいぶ前に作るの縮小して、自前は3~4品で後は買ってきてるな。
ウチなんか作りもしねぇ。
実家が無くなったら自分で1段くらい作ってみようかなってふんわり思ってるていど。
146: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 20:23:15.93 ID:yRK9d
でもおせちは食事としてはいまいちだけど味が濃いから酒のあてとしてはいいんだよな
147: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 20:28:08.27 ID:cF3Bj
>>146
タイミング間違えてロースハムもローストビーフも作ってしまった。
正月まで持ちそうにない(´・ω・`)ショボーン
150: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 20:51:54.13 ID:OtOPj
おせち以前にもう餅すらつかんからな
151: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 20:59:06.42 ID:qpKZj
子供見てもらえるし、美味いもの食えるから別にイイんだけど
そこまで年末年始って特別なモノなの…
金使いすぎだろ皆んな
買ってきたお節料理も有るけど、似た様なモノ多くて殆ど食べないしな
159: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 21:51:41.02 ID:1hVRH
三が日はどこも開いてなかったから作ってただけ今は必要無だわ
169: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 22:42:25.04 ID:nXPge
うちは今年、おせちどころか大掃除も年賀状もやめたよ
物価高いのにおせち・年賀状をこれ以上続ける意味ないと思ったし
年末ギリギリまで働いてるから大掃除なんかする余力なし
171: 名無しのコロッケ 2025/12/28(日) 22:55:40.85 ID:swbzI
おせちは嫌いだから何年も食ってない
年越しそばと寿司と菓子買って出すだけ
元スレ: 【縁起物】「やめたいのに…」おせち作りが苦しい女性たち 負担感の正体は?
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