デブ「ポテチもマックのポテトも野菜！」←これは正しかったｗｗ

　野菜の線引きはどこにあるのか。でんぷん質が主体のジャガイモの分類を野菜から穀物に変更しようという米政府案が、生産が盛んな州選出の議員たちを激怒させている。

根菜類とされているジャガイモの分類を穀物に変更する案の撤回を求める最先鋒は、ジャガイモ産地として知られるメーン州選出のスーザン・コリンズ（Susan Collins）上院議員（共和党）とコロラド州選出のマイケル・ベネット（Michael Bennet）上院議員（民主党）。農業への打撃を懸念して声を上げた。

両議員は、農務省と保健福祉省に宛てた書簡を公表。「米農務省は創設以来、ジャガイモを野菜として正しく分類してきた」と述べた。

そのジャガイモから「野菜」としての地位を剥奪する提案は、両省が共同で作成する「米国人のための食生活指針（Dietary Guidelines for Americans）」2025～2030年版に掲載される。

農務省によれば、米国人のジャガイモ消費量は1人当たり年間約22.5キロで、野菜の中では最も多く食べている。ただし、その約半分はフライドポテトなどの冷凍されたものを摂取している。

ジャガイモは炭水化物を多く含むため、血糖値の上昇を引き起こす可能性があり、野菜の摂取量にジャガイモを含めるかどうかをめぐっては、専門家の間でも意見が分かれている。

だが、2人の上院議員は「ジャガイモの外見的特徴や園芸学的分類について議論の余地はない。白い皮のジャガイモは穀物とは異なり、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンB6、食物繊維を豊富に含んでいる」と主張した。

また、分類の変更は

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https://news.yahoo.co.jp/articles/334956fc25018e4aa93f1223abe28f3c070b8350

＞血糖値の上昇を引き起こす可能性があり

イチゴもスイカもそうだし、
トマトだって今日日糖度が高いものもあるし。

オヤジはトマトに砂糖つけて食べてたのをすっごく気持ち悪く思ってたが。
昨今の糖度の高いトマトを思うとオヤジは正しかった(´・ω・｀)

穀物は、「種の部分を食べるもの」として分類されます。

じゃがいもは茎なので穀物ではありません

ヨーロッパでは法律上、米を野菜に分類してる国もあるからな
主食は穀物、それ以外の農作物は野菜、という感覚の国が多いんじゃないだろうか

アメリカがモメているのは栄養指針の面だけ？
ジャガイモが穀物に分類されると補助金が減るとか、そういう問題はないの？

と言うことは、

フライドポテト→野菜スティック
肉じゃが→肉野菜
ポテチ→野菜チップス
ジャガイモのスープ→野菜スープ
じゃがバター→野菜バター

ジャガイモは素材

マッシュポテトは主食
ハッシュドポテトは肉代わりのおかず
肉じゃがは野菜系のおかず
ポテサラは野菜
ポテチは菓子
ジャガバタは菓子類

まあ、きっちりと「三角食べ」を意識するのは日本人だけじゃないか？

確かに、どの西洋人を見ても「主食」が見えてこないね

もう
火力発電は自然から取れる石炭使っているから自然エネルギー

ピザが野菜ならハンバーガーも野菜でいいんじゃないの