【食事】エビフライのシッポを食べるのはマナー違反？　食べるときに気をつけるべきこと　栄養士に聞いた

エビフライのシッポを食べるか食べないかについては、意見が分かれるところですが、どちらがマナー違反だということはありません。栄養面でいえば、エビのシッポには殻と同様に栄養があります。少量ながらもメリットを得たいのならば、食べたほうが良いでしょう。

シッポに含まれる代表的な栄養成分には、キチン、アスタキサンチン、カルシウムがあります。キチンとアスタキサンチンは、エビやカニなど甲殻類にあることで知られている成分です。キチンは不溶性食物繊維の一種で、腸内を整えるなどの働きをします。アスタキサンチンは高い抗酸化作用を持ち、化粧品の成分としても注目される天然色素。カルシウムは骨を丈夫にするために欠かせない成分です。

しかし、シッポはよく噛まないと食べにくく消化も悪いので、
(抜粋)

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/10ab506e8f7bb81365fcb4b73f3e4b6a4c648245

美味そうな時は食べる

何も悪い事してないぞ
マナーもクソもあるか

フライの尻尾は大抵食っちまえるんだけど、時間が経ってべっちょりになってるのはイヤかなあ
天ぷらはしっかり揚げてあれば食っちゃう。揚げが甘いとダメだわ

まあ、基本的に海老の尻尾は可食部だと思っている

他人様にどうこう言われる筋合いはない

食材や提供して下さった方に失礼のないように残さずいただくだけです

マナーとかルールとか
支配層がコントロールするためのものでしかない

美味しく食べれればそれで良いんだよ

西洋のテーブルマナーは、実は基本的に2つだけ覚えておけば心配ない
ひとつは音を立てないこと
もうひとつは、一口で食べられない大きさのものを皿から持ち上げてはならない
つまり皿から持ち上げたら、必ず一口で食えということだ

だから日本に来た外国人は箸で持ち上げたエビフライを一口で食べようとしてしまう
日本人は真似しなくてもよろしい

エビフライの尻尾

焼鮭の皮

焼き芋の皮

サンマの内臓

普通に食いますがな

子供のころ読んだ絵本で、エビフライの尻尾はご馳走として紹介されていたのを見て以来必ず食う

レストランの屋根裏に住み込んでいる子供のおばけが、ライバル店の登場からピンチになったお店を救う話

上手に揚げると尻尾がエンガワの唐揚げみたいに
パリパリして美味い
むしろ尻尾だけ揚げて酒の肴にしたいレベル

しっぽ自体は食べないけど、中身は上手く噛んで押し出して本体と一緒に食べるな。

あとカニのソフトクラブシェル美味しいんだけど、銚子丸のスパイダーロールが消えて以来
食べられる所無くなってしまった。どこに行ってしまったのか。
エビも脱皮直後なら問題なく全部喰えそう。